Завтрак овощной салат с сельдереем + яйцо
Перекус отварная куриная голень + помидор
Обед стейк форели под медово-имбирным соусом + запеченные овощи
Перекус салат из помидор со сметаной
Ужин омлет
Овощной салат с сельдереем
200 г сельдерея
150 г пекинской капусты
1 болгарский перец
1 огурец
4 ст. л. обезжиренного йогурта
Соль, перец по вкусу
Существуют научные доказательства того, что, употребляя в пищу сельдерей, вы действительно будете терять вес быстрее. Эксперты сходятся во мнении, что прием небольших порций этого овоща в течение дня является ключом к поддержанию работы метаболизма на максимальной скорости и успешному похудению. Быстрый метаболизм означает, что вы сжигаете больше калорий независимо от того, что делаете.
1. Овощи обмойте и слегка обсушите. Капусту мелко нашинкуйте, сельдерей нарежьте небольшими кубиками, перец и огурец – соломкой.
2. Все овощи смешайте, посолите, поперчите и заправьте йогуртом.
Стейк форели под медово-имбирным соусом
2 стейка форели
3–4 см корня имбиря
1 ст. л. меда
75 мл соевого соуса
Красный перец
1. Стейки обмойте и обсушите.
2. Приготовьте соус. Для этого смешайте натертый на мелкой терке корень имбиря с медом и соевым соусом, слегка поперчите.
3. Полейте соусом рыбу и оставьте минут на 30–40 для пропитки.
4. Сделайте небольшие «лодочки» из фольги (по одной для каждого стейка).
Среди продуктов, сжигающих жир, очень популярен имбирь. Он ускоряет обмен веществ в организме, обеспечивая секрецию и кровоснабжение желудка. Эфирные масла, содержащиеся в имбире, усиливают метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме того, имбирь улучшает состояние кожи, делает ее молодой и красивой, является иммуномодулятором, обладает антиоксидантными, противомикробными и противопаразитными свойствами, благоприятно воздействует на пищеварительную систему.
5. Переложите рыбу в фольгу, полейте небольшим количеством соуса и соедините фольгу сверху, оставив небольшое отверстие для выхода пара.
6. Поместите «лодочки» в форму или на противень и поставьте в разогретую духовку на 15–20 минут.
Запеченные овощи
