Защити свое тело – 2. Оптимальное питание | страница 76
• При цветении фруктовых деревьев следует собирать падающие плодоножки, сушить, размалывать и заваривать в любых пропорциях.
Полезное действие на организм чайных трав
• Душица обладает мочегонными свойствами; способствует выведению песка из почек; улучшает настроение.
• Зверобой уменьшает боли; помогает в лечении радикулита, подагры; ускоряет заживление ран, ожогов; обладает мочегонными и желчегонными свойствами.
• Мелисса успокаивает; нейтрализует страхи; обостряет память; укрепляет мозг, сердце, органы чувств, желудок, печень.
• Ромашка гармонизирует эндокринную систему; дает лёгкий седативный (успокаивающий) и обезболивающий эффект; снимает спазмы мышц и сосудов.
• Роза садовая укрепляет мышцы, мозг, сердце, дёсны; оздоравливает женскую половую сферу; ускоряет заживление ран; улучшает настроение.
• Тысячелистник позитивно воздействует на эндокринную систему; обладает мочегонными и желчегонными свойствами; активизирует обменные процессы; ускоряет выведение шлаков, солей и песка из почек; укрепляет нервную систему.
• Чабрец ускоряет выведение шлаков из организма; очищает лимфу; способствует рассасыванию опухолей, камней в почках и печени; обладает свойствами противоядия; успокаивает нервную систему; укрепляет уверенность в себе.
Кофе
Кофе готовят из сушёных и прожаренных бобов кофейного дерева. Продукт содержит кофеин, никотиновую кислоту, дубильные вещества. В небольших дозах (1 чайная ложка в день) полезен для организма, так как обладает мочегонными и желчегонными свойствами; успокаивает боли; уменьшает приступы кашля; растворяет опухоли; повышает тонус сосудов и нервной системы; устраняет сонливость и улучшает настроение.
Кофе становится ядом, если его употреблять неумеренно. Тогда его действие на организм подобно алкоголю, табаку, мясному бульону и т. п. Результатом такого потребления становятся болезни сердечно-сосудистой системы, гипертония, поражение сетчатки глаз, болезни пищеварительного тракта, неврозы и т. п.
Людям, страдающим различными заболеваниями костной системы, сосудов, сердца, гипертонической болезнью, неврозами и т. п., кофе стоит заменить напитками, которые не ухудшают их состояния, например приготовленными на основе молотых и слегка поджаренных корней одуванчика, цикория и ячменных зёрен; подсушенной и поджаренной моркови. Заваривают их так же, как и кофе, а пьют с добавлением мёда, лимона и в больших количествах.
Какао
Порошок из сушёных бобов тропического дерева семейства стеркулиевых. По соотношению калия и натрия (343:1) какао значительно превосходит многие пищевые продукты. И всё же его питательная ценность ограничена из-за наличия щавелевой кислоты, кофеина и большого количества пуриновых оснований, которые активизируют отложение солей. Как уже неоднократно упоминалось, любые средства, возбуждающие нервную систему, нежелательны при многих заболеваниях органов кровообращения, почек, поджелудочной железы, печени и желчевыводящих путей, а также для пожилых людей и детей.
