Иногда можно услышать мнение, что при достаточном количестве атмосферных осадков сад допустимо не поливать. Это заблуждение. Плодовые деревья не меньше огородных культур нуждаются в дополнительном поливе. Дожди чаще распределяются неравномерно в течение вегетации, обильные осадки сменяются длительными периодами засухи, и если отдать судьбу сада в руки непредсказуемой природы, об обильных урожаях можно забыть.
Еще одна распространенная ошибка садоводов — частые, но умеренные поливы. При них смачиваются лишь верхние слои почвы, в то время как корни деревьев залегают глубоко в земле и вода до них практически не доходит.
Однако увлекаться обильными поливами тоже не стоит. Переувлажнение отрицательно влияет на интенсивность газообмена, снижает температуру почвы, из-за чего корни отмирают.
Таким образом, деревьям требуются не слишком частые поливы, довольно обильные, чтобы промочить почву на достаточную глубину. Для семечковых пород — это около 60–70 см, для косточковых несколько меньше.
Чем старше дерево, тем больше влаги ему требуется. На один полив 3—5-летним растениям нужны 5–8 ведер воды, а 7—10-летним — 12–15 ведер. Деревьям, растущим на легких песчаных почвах необходимо меньше воды за один раз, но поливы должны проводиться чаще. Тяжелые глинистые почвы поливают реже, однако норму расхода воды увеличивают. Во второй половине лета полив молодых деревьев надо ограничить, иначе их побеги не смогут вовремя завершить рост, не вызреют и пострадают от зимних морозов. В высокоурожайные годы деревьям необходимо больше влаги, чем в малоурожайные и неурожайные.
Косточковые породы поливают реже семечковых.
Ранним сортам яблони и груши нужно меньше поливов, чем поздним. Для грушевых деревьев очень опасны чрезмерные поливы.
