По национальности он был немец, из тех, которые еще Екатериной II были приглашены на поселение в Россию несколько веков назад и приняли подданство российское и трудились во благо новой родины, и потомки их стали русичами со всеми традициями и знаниями – дед Силестин был прямым потомком известного в Сибири купеческого рода Калиновских. Было деду 98 лет, но был он крепок телом и гибок умом.
У деда Силестина и бабы Анны было трое детей. Старшего назвали Петром, в честь отца Силестина. Двух других одинаково: девочку Валентина, а последыша мальчика – Валентином. Дети далеко живут, все при деле.
За сутки мы так много узнали о питании, о новых продуктах, что голова кругом шла.
Во-вторых, дед Силестин вместе с женой Анной тоже причисляют себя к здоровым долгожителям, изучают законы природы и конечно же применяют их на практике. Во дворе у них есть свой колодец с живой природной водой, которая дает силу и здоровье. И корова у них есть на пару с соседом, одна на два двора, так что молочными продуктами они обеспечены. Угостили они нас и ГХИ (о нем немного позже) и рассказали о его чудесной силе.
Поили нас узваром, сваренным из сушеных фруктов, собранных в своем саду, и не пили мы в жизни вкуснее и полезней напитка. Это же просто нектар жизненный, тем более на природной воде.
И поили нас украинским чаем, травы для которого дед с бабушкой сами заготавливают и по специальной технологии высушивают и хранят.
Много мы о чаях узнали: и о черном листовом, и о зеленом, и о кофе, и о многих других иностранных напитках. И стало нам до слез жаль себя прежних и всех тех, кто поныне пичкает свой организм всякими травами заморскими, а свои родные полезные растения игнорирует. Полвека я прожил на земле, а самого простого не знал. А еще одарили нас хозяева быстроусвояемым и полезнейшим продуктом с родных полей – молотым льняным семенем со всевозможными специями. Дали по полулитровой баночке каждому и наказали, что надо одну чайную ложечку на 150 мл воды горячей размешать и выпить – сыт будешь три-четыре часа кряду. Как-то не поверилось – всего одна чайная ложечка? Ладно, дома проверим – мы уже привыкли, что у здоровых долгожителей свои секреты, спасибо, что они с нами щедро делятся.
Спали мы всей семьей на сеновале, сон был легкий и приятный, а утром нас разбудил крик петуха, и мы все вместе встали и пошли со стариками к озеру лесному, и уже все, включая Машу, встречали солнце, в воде купались холодной и здоровья прибавляли. А запахи утром там какие! А дичи сколько в лесу! Собаки наши носились как угорелые и будили своим лаем и зайцев, и белок, и птиц лесных, даже лису рыжехвостую побеспокоили. Да еще и в муравейник носы ткнули, но муравьишки быстро их отвадили дружной командой.
