Современному человеку сейчас бывает довольно трудно сориентироваться во всем этом разнообразии и понять, что же лично ему нужно и полезно.
В древности люди уделяли воде очень много внимания, бережно к ней относились, хотя в те времена не существовало таких знакомых нам источников загрязнения воды: сбросов вредных производств разных отраслей, непереработанных остатков после добычи нефти (эмульгаторов), бытового неприродного мусора, последствий техногенных катастроф и много другого, что просто уничтожает воду на земле. Парадокс: воды было больше, и отношение к ней было более бережливое. Стало меньше воды – относиться к ней стали хуже, более халатно, что ли. Странно это.
Вода – единственное на земле вещество, которое может существовать в трех видах: собственно жидкость, твердый лед и пар (т. е. газообразное состояние), – уникальнейшее явление. Почему же люди раньше так трепетно относились ко всем источникам воды – рекам, озерам, родникам, колодцам и т. п.? Да они просто понимали, что все имеет начало и конец и источники воды не бесконечны, а тем более питьевой воды. В мире всегда ценилась не просто питьевая вода, а именно полезная питьевая вода – та вода, которая несет здоровье, энергию природы, которая обладает самоконсервацией и имеет много других полезных свойств.
На сегодняшний день появилось много разнообразной информации о воде, но она зачастую противоречива. Вода нужна всем, и поэтому занимаются ею все, а многие просто зарабатывают на ней деньги. Я же думаю, что нам, дорогой читатель, будут интересны мнения и суждения только профессионалов.
Первыми острую нехватку воды в XX веке почувствовали космонавты. Оказывается, для того, чтобы доставить дополнительно 1 литр воды на орбитальную станцию, находящуюся в космосе, необходимо потратить 5 тысяч долларов США – в то время столько стоил легковой автомобиль.
Только представьте: 1 литр воды – одна машина!!! Хорошенькое дело.
В 70-х годах прошлого столетия на территории бывшего Советского Союза практически никто не думал о нехватке питьевой воды – еще бы, территория полна ее источниками. Из рек брали воду для варки ухи и другой пищи во время отдыха на природе. Было общее озеро Байкал, где и по сей день находятся самые большие запасы пресной воды в мире. На полюсах нескончаемые, как казалось, запасы льда, великолепного сырья для питьевой воды высшей пробы. Множество речушек и родников – это все создавало иллюзию нескончаемого наличия воды, пригодной для питья. Да что там говорить – у каждого дома прямо из крана текла вода, которую все пили и использовали для бытовых нужд. Даже детская газировка изготавливалась по технологии того времени на сырой воде, иногда взятой прямо из городского водопровода. И доходили слухи, что за границей у капиталистов воду ПРОДАЮТ! Вот до чего дошли буржуи – ни стыда ни совести, на всем зарабатывают! Слава богу (или как говорили в то время: слава КПСС!), у нас воды достаточно, даже в избытке, да и кто ее покупать будет, если ее всем хватает. Правда, воду из домашнего крана почему-то рекомендовали кипятить, так – на всякий случай.
