Так как у данного растения обширная корневая система, выкачивающая из земли много воды, и масштабные листья, через которые влага интенсивно испаряется, оно любит воду. При этом активное поглощение воды происходит в любой период, но увеличивается, когда тыква цветет и у нее созревают плоды. Поэтому в жаркую и засушливую погоду во время цветения и плодоношения требуется дополнительный полив. Температура воды должна быть по меньшей мере 20 °C, к тому же нельзя использовать воду из колодца или артезианской скважины, иначе тыква может погибнуть. Впрочем, короткие засухи растение, имеющее мощную корневую систему, переживет довольно легко, что выгодно отличает его от некоторых других, например огурцов.
После полива надо избавиться от сорняков и аккуратно разрыхлить землю, стараясь не задеть корни. Любопытно, что тыкве можно и не помогать бороться с сорняками, поскольку она, благодаря массивной листве, самостоятельно с ними расправляется. Более того, среди сорняков она лучше развивается и дает больший урожай. Дело в том, что сорняки служат для тыквы своего рода опорами, за которые она хватается усиками и приобретает устойчивость, а если почва голая, то ветер гоняет листву по ней и повреждает плети. Однако во время прорастания семян сорняков не должно быть.
Урожай тыквы не будет хорошим и плоды не будут крупными без внесения удобрения. Когда на растении появятся 3–5 листочков, осуществляют первую подкормку, а при формировании плети – вторую. Рекомендуется использовать нитрофоску, которую в мокрый день применяют в сухом виде, а в сухой растворяют в воде. Высокоэффективными считаются подкормки из золы и раствора коровяка.
Этому растению не подходят песчаные, тяжелые холодные почвы. Также не приветствуется наличие рядом с поверхностью земли грунтовых вод. Фасоль рекомендуется высаживать на том месте, где ранее росли капуста, огурцы, корнеплоды, зерновые, свекла и некоторые другие.
Отдают предпочтение семенам, которые лучше растут именно в данном районе. Их сушат в течение примерно 4-х суток. Кроме того, их в течение 20 мин нужно обработать каким-нибудь антибактериальным средством, например 1–2 %-ным раствором марганцовки.
Чтобы можно было провести раннюю посадку фасоли, ее надо замачивать и проращивать. Но при этом есть риск того, что посев погибнет. Если в почву заложить сухие семена, то они подождут благоприятных условий и только потом взойдут. Фасоль любит тепло, в связи с чем ее часто сажают на южных склонах, но при этом желательно создать заграждение из высокорослых растений. Не потерпит фасоль заморозков.
