Справочник грибника | страница 112
Произрастание. Растет на валежнике и пнях разных древесных пород, обычно большими тесными группами.
Плодоношение. Плодовые тела образует в апреле – ноябре.
Ядовитый гриб. Может вызывать смертельные отравления.
Рядовка белая
Рядовка біла
Tricholoma album
Описание. Шляпка диаметром 5—12 см, сначала выпуклая, затем плоскораспростертая, обычно с большим бугорком в центре, с закрученным, а затем опущенным краем, белая, в центре слегка желтая или коричневатая, голая, гладкая, сухая. Пластинки частые, широкие, белые или слегка желтоватые. Ножка 5—12x1—2 см, плотная, упругая, беловатая, голая. Мякоть плотная, белая, у молодых грибов сладковатая, с запахом муки, у зрелых горьковатая, с очень неприятным запахом.
Произрастание. Растет в лиственных лесах, чаще под березами, иногда очень большими группами (часто образует «ведьмины кольца»).
Плодоношение. Плодовые тела образует в июле – октябре.
Несъедобный гриб, считается также ядовитым.
Свинушка тонкая
Корбан тонкий
Paxillus involutus
Эти грибы относительно недавно были признаны ядовитыми, но в наших краях их по-прежнему собирают.
Описание. Шляпка диаметром 6—18 см (иногда и больше), у молодых грибов выпуклая или плоская, у зрелых воронковидная, часто жилковатая, вначале с закрученным, а позже опущенным краем, слабовойлочная или бархатистая, во влажную погоду клейкая, рыжевато-коричневая или оливково-рыжая, по краям более светлая. Пластинки тонкие, частые, узкие, нисходящие, у ножки соединены поперечными жилками, образуя ячеистую сеточку, легко отделяются от мякоти шляпки, цветом светлее шляпки, желтовато-бурые или оливково-охристые, у зрелых грибов коричневые, при прикосновении темнеют. Ножка относительно короткая, 2—6x1—2 см, центральная или эксцентрическая, зауженная к основанию, круглая, твердая, гладкая, цвета пластинок, при надавливании коричневая. Мякоть рыхловатая, светлее шляпки, на изломе темнеет, с запахом гнилой древесины.
Произрастание. Растет в хвойных и лиственных лесах, иногда в парках и садах.
Плодоношение. Плодовые тела образует в июне – октябре.
Ядовитый гриб. Раньше считался условно съедобным.
Строчок обыкновенный
Строчок звичайний
Gyromitra esculenta
Описание. Шляпка диаметром 6—12 и высотой 2–8 см, неправильно-округлая, мозговидноизвилистая, складчатая, каштаново-бурая, полая, частично сросшаяся с ножкой. Ножка 3– 9x2—4 см, полая, беловатая.
Произрастание. Растет в сосновых лесах.
Плодоношение. Плодовые тела образует в апреле – мае.