Полная энциклопедия домашнего хозяйства | страница 83
На 3 л компота требуется в среднем 200 г смородины, 2–3 л воды и сахар по вкусу. В сумме получается не больше 50 рублей.
Напомним, что это стоимость 3 л компота. Один литр магазинного сока обойдется не дешевле 40 рублей.
Соки – более дорогое удовольствие, так как на их приготовление затрачивается больше продуктов. Однако приготовленный в соковыжималке напиток в любом случае обойдется дешевле покупного.
5. Сыр.Для приготовления бутербродов покупайте тот сыр, который вы любите. Сэкономить можно на сыре, который включается в состав других блюд: выпечки, омлетов, мяса в горшочках. Внешний вид сыра и оттенки вкуса в этом случае уже не так важны, ведь они менее заметны среди других ингредиентов. Поэтому для добавления в другие блюда покупайте дешевый сыр.
6. Сладости и выпечка.Можно либо меньше покупать продуктов этой группы, либо научиться готовить их самостоятельно, хотя это, конечно, отнимает много времени.
7. Алкоголь.Спиртные напитки не входят в число продуктов, без которых наш организм не может обойтись. Зато эта одна из самых серьезных статей расходов. Деньги, которые мы тратим на приобретения алкоголя, не идут впрок. Более того, регулярное потребление спиртных напитков приводит к проблемам со здоровьем, а значит, и к расходам на лечение. Лучший способ сэкономить на алкоголе – не покупать его. Вы можете позволить себе немного выпить в праздник. Во все остальные дни снимайте стресс чашкой ароматного чая и общением с семьей.
8. Сигареты.Курильщикам хорошо известно, что сигареты – это настоящие пожиратели денег. Единственный способ сэкономить на сигаретах – отказаться от них. Проявите волю, бросьте курить, и вы сразу почувствуете, насколько сократятся ваши расходы.
Способы экономии коммунальных ресурсов
Экономия коммунальных ресурсов достигается несколькими способами. Естественно, рекомендуется применять их одновременно.
Во-первых, на снижение размера платы за коммунальные услуги влияет установка счетчиков – общедомовых (коллективных) и индивидуальных (поквартирных).
Во-вторых, сэкономить можно за счет использования дифференцированных тарифов на электроэнергию по времени суток.
Наконец, для экономии электроэнергии следует перейти на энергосберегающее оборудование.
Самый надежный способ сэкономить на коммунальных ресурсах – установить счетчики воды, электроэнергии и газа. В этом случае вы будете оплачивать именно тот объем ресурсов, который вы реально потребили за месяц. В отсутствие счетчиков расход ресурсов определяется коммунальщиками теоретически, исходя из того, сколько один человек может примерно израсходовать газа, воды, электроэнергии за месяц. Расчеты эти зачастую оказываются не в пользу потребителя. После установки счетчика вы будете экономить от 10 до 30 % расходов на коммунальные услуги.