Творог может заменить мясо. В нем сочетаются белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли кальция, магния, калия, метионина. Но творог – вареный продукт, и его надо сочетать с «живыми продуктами» – овощами, фруктами или их соками. Кроме того, творог содержит животные жиры, которые «забивают» протоки печени. Чтобы ликвидировать этот нежелательный эффект, надо добавить в творог немного растительного масла. Например, к 2 ст. ложкам творога – 1 ч. ложку растительного масла и 2 ст. ложки кефира или молока. Это основа для салата красоты. Далее каждый день он может быть другим в зависимости от того, что мы будем добавлять в эту основу: апельсин или яблоко, или ягоды с медом, или овощи – томаты, огурцы, капусту, морковь, зелень с чесноком и т. д. Творог с успехом заменяют вымоченной брынзой.
Мир устроен, к сожалению, так, девочки мои, что многое вкусное оказывается совершенно бесполезно или даже вредно для нашего организма, особенно если поглощать его в больших количествах. Никто уже не спорит, что фастфуд, сладости, копчености, сдоба, газированные напитки неблагоприятно влияют на наше здоровье. Однако есть продукты, которые негативно отражаются именно на нашей коже. О них мы и поговорим далее.
Всех нас периодически тянет на остренькое. Это не страшно. Однако если есть острые блюда каждый день, это может вызвать раздражение на коже, особенно у тех из нас, у кого сосуды эпидермиса расширены. Острые приправы нередко вызывают сильное покраснение кожи, розовое акне (прыщи), а также папулы, или уплотнения над уровнем кожи. Если вы хотите, чтобы ваше личико избежало подобных проблем, ограничьте употребление острых приправ.
Регулярное употребление горячительных напитков очень быстро отражается на нашей внешности и на состоянии нашей кожи. Вы и сами, наверное, не раз видели женщин, злоупотребляющих алкоголем. Со временем они становятся даже похожими друг на друга: одутловатое лицо, набрякшие веки, нечистая покрасневшая кожа, сосудистые звездочки в области носа. Конечно же, девочки мои, мы далеки от этих несчастных особ, но чем старше мы становимся, тем более явно проявляются на утро следы вчерашнего праздника: бледная кожа, мешочки под глазами, больной вид. Именно поэтому, во время торжества лучше заменить крепкие напитки слабоалкогольными (к примеру, вином), да и ограничиться 1–2 бокалами.
В последнее время все больше людей страдают лактозной недостаточностью, то есть у них совершенно не перевариваются лактоза (молочный сахар) и молочные жиры, вызывая различные расстройства пищеварения. Часто эта непереносимость молока выражается в разных кожных реакциях: мелкая сыпь, розовые шелушащиеся пятна и др. Если вы тоже подвержены этому недугу, лучше всего вообще отказаться от молока, тем более что оно уже не несет особой пользы взрослому человеку. Молоко можно успешно заменить кисломолочными продуктами, но в умеренных количествах.
