Особое внимание надо обратить на запоры. Они свидетельствуют о том, что в организме замедляется обновление клеток, старые клетки начинают работать со сбоями, возникает предрасположенность к заболеваниям. Запоры вызывают преждевременное старение кожи, ухудшение памяти. В результате этого в кровь попадают вредные вещества, которые не успели вывестись из организма, что приводит к его самоотравлению и перегрузке почек. Возможно образование камней в почках, что потребует значительных усилий для их выведения.
Нехватка пищи или ее маленькая калорийность могут вызвать расстройство желудка, в этом случае надо просто увеличить порции или сделать питание более разнообразным, потому что однообразное питание может разладить пищеварение. Для нормальной нагрузки желудочно-кишечного тракта необходимо включать в рацион больше углеводов, а меньше – белков и жиров.
Для того чтобы пищеварительная система работала нормально и была здорова, необходимо максимально разнообразить питание, есть не менее 4 раз в сутки, готовить пищу из свежих продуктов, подвергая их минимальной кулинарной обработке. Старайтесь готовить небольшие порции, которые можно съесть сразу, чтобы не оставлять еду на более позднее время и не разогревать ее.
Те вещества, которые необходимы организму для поддержания внутренних функций (нормальная температура тела, обновление клеток организма, рост волос и ногтей, выработка слюны и т. п.), он берет из пищи, а если пища однообразная – вырабатывает сам, тратя на это энергию, которая необходима для поддержания здоровья и долголетия. Это одна из причин, по которой не так много людей доживают до нормальных для человеческого организма 130 или 140 лет.
Любители подсчитывать калории часто упускают из виду эту энергетическую потребность организма и едят малоэнергетическую пищу. А потом удивляются: откуда к сорока годам появляются болезни? Просто организм истощил все свои резервы, и ему необходима помощь. Надо чаще прислушиваться к его потребностям и помнить о том, что здоровый человек никогда не съест больше того, что ему необходимо.
Проще всего очищать желудочно-кишечный тракт едой. Для начала можно уменьшить или исключить продукты с искусственными добавками, а также трудноперевариваемые продукты, то есть те, которые увеличивают содержание шлаков в организме. Вместо них следует обогатить рацион продуктами, содержащими пектины. Пектины обладают способностью поглощать токсины и вредные вещества, удерживать их и выводить из организма. Недаром говорят, что, съедая по яблоку в день, можно не посещать врача.
