Самая важная функция обонятельного рецептора заключается в выделении, кодировании и трансляции информации о качестве, интенсивности, длительности запаха в обонятельную луковицу и другим особым центрам в головном мозге.
2. Обонятельный тракт — часть обонятельного мозга, имеющего вид тонкого тяжа, локализованного на нижней поверхности лобной доли полушария большого мозга между обонятельным треугольником и обонятельной луковицей.
3. Переднее продырявленное вещество — участок нижней поверхности полушария большого мозга, находящийся сзади от обонятельного треугольника, с отверстиями, через которые проходят кровеносные сосуды.
4. Поясная извилина — кортикальная часть лимбической системы, проходящая вдоль боковых стенок борозды, которая разделяет два полушария головного мозга над мозолистым телом. Как было показано, она участвует в регуляции эмоционального поведения, в усвоении и запоминании навыков реакций избегания.
5. Парагиппокампальная извилина — изогнутая извилина, расположенная на медиальной поверхности каждого полушария большого мозга. Участвует в формировании ряда физических аспектов поведения, связанных с эмоциями и инстинктами.
6. Зубчатая извилина — часть гиппокампальной формации, принимающей информацию из энторинальной коры и трансформирующей ее в гиппокамп.
7. Гиппокамп — часть лимбической системы головного мозга, участвующей в механизмах образования эмоций, формирования долговременной памяти.
8. Миндалевидное тело — область мозга, имеющая форму миндалины (по одной в каждом полушарии), расположенная внутри его височной доли. Миндалевидное тело играет важную роль в формировании эмоций (страх, агрессия, осторожность, тревожность, депрессия, удовольствие).
9. Гипоталамус — отдел головного мозга, расположенный ниже таламуса, или «зрительных бугров», контролирующий деятельность эндокринной системы, — является центром регуляции эндокринных функций. Вместе с гипофизом образует единый функциональный комплекс, в котором играет доминирующую роль.
В гипоталамусе находятся нейроны, улавливающие все изменения в крови, спинномозговой жидкости. Также контролируют деятельность дыхательной, сердечно-сосудистой систем. Гипоталамус выделяет специальные гормоны, обладающие морфиноподобными свойствами, — эндорфины.
Итак, гипоталамус отвечает за обработку внутренней информации (гомеостаз), располагается ниже таламуса. Гипоталамус составляют более 30 ядер, принимающих информацию о чувстве голода и жажды, аппетите, водном балансе, наружной температуре, состоянии половой функции.
