Осторожно: вода, которую мы пьем. Новейшие данные, актуальные исследования | страница 43
Нужно обязательно помнить, что если бесконтрольно пить минеральную воду, это может нанести организму серьезный вред, поскольку нарушается водно-солевой обмен и кислотно-щелочной баланс.
Интересный момент: несмотря на достаточно простой состав природных минеральных вод (особенно слабоминерализованных), попытки создать минералку искусственным способом, путем добавления к обычной питьевой воде поваренной соли и питьевой соды (такой воды достаточно много в продаже), не приводят к желаемому результату. Такие искусственные «минеральные» воды никаким лечебным действием не обладают.
К сожалению, нужно заметить, что почти три четверти всей минеральной воды в России — это подделка!
Производители фальшивой минералки обычно пользуются очень простым рецептом: вода из-под крана плюс йод, соль и сода. Эксперты говорят, что такой водой можно даже отравиться. Имейте в виду, что чаще всего подделывают «Боржоми» в пластиковых бутылках, «Ессентуки», «Нарзан», «Аква Минерале», «Бон Аква» и «Святой источник».
Приведем некоторые рекомендации по лечению минеральной водой.
Бикарбонатная вода. Содержит: более 600 миллиграммов бикарбонатов на литр. Рекомендована: людям, активно занимающимся спортом, грудным детям (особенно при частой рвоте) и больным циститом. Противопоказана: тем, кто страдает гастритом, поскольку в такой воде содержатся ангидриды углекислоты и в больших количествах она может навредить.
Сульфатная вода. Содержит: более 200 миллиграммов сульфатов на литр. Рекомендована: тем, у кого проблемы с печенью; кроме того, такая вода дает слабительный эффект. Противопоказана: поскольку сульфаты могут препятствовать усвоению кальция (а значит, и формированию костей), эту воду не стоит пить детям и подросткам.
Содержащиеся в сульфатных водах ионы сульфата чаще всего соединены с катионами натрия и магния (сульфатно-натриево-магниевые воды). Такие воды обладают выраженным послабляющим эффектом, поскольку при их приеме образуются нерастворимые в кишечнике соли, которые, раздражая слизистую оболочку, повышают его выделительную функцию. Кроме того, сульфатные воды усиливают сокращения желчного пузыря и желчевыводящих путей, чем способствуют поступлению желчи в двенадцатиперстную кишку. Сульфатно-кальциевые воды снижают воспалительные явления в желудочно-кишечном тракте и улучшают обменные процессы в организме.
Хлоридная вода. Содержит: более 200 миллиграммов хлоридов на литр. Рекомендуется: хлориды, часто соединенные с натрием, помогают регулировать работу кишечника, желчных путей и печени — поэтому воду стоит пить тем, у кого есть проблемы в этой области. Противопоказана: людям, страдающим повышенным давлением.