Осторожно: вода, которую мы пьем. Новейшие данные, актуальные исследования | страница 17



Еще одна головная боль — это разница между «дневной» и «ночной» водой. Поскольку ночью воду расходуют меньше, вода в трубах застаивается и вместе с коррозией начинается вторичное микробиологическое загрязнение воды.

Как это происходит? Колониям бактерий для размножения нужна вода стоячая или хотя бы ее медленный ток. Плюс возможность «обосноваться» на шероховатой поверхности — ну ее они в ржавых трубах имеют, — для того чтобы расти и размножаться. Хлор, который на очистных станциях добавляют в воду, держится в ней довольно долго, но рано или поздно и он расходуется и просто перестает действовать. Вот тогда-то в самом центре города возникает опасность подцепить с водопроводной водой инфекционное заболевание.

Очень опасно, если в водопроводной воде присутствуют бактерии из группы кишечных палочек и энтеровирусы, которые поражают желудочно-кишечный тракт, а также вирус гепатита. Эти микроорганизмы попадают в водоемы, откуда происходит водозабор, из городских канализаций; смываются дождями и разливами рек с полей, которые удобряются навозом. В воде патогенная микрофлора начинает активно размножаться, и воду приходится чрезмерно хлорировать, особенно в период паводков.

Например, все более актуален сейчас криптоспоридиоз — это поражение паразитом Cryptosporidium parvum в результате употребления водопроводной воды. Хлор против этих микроорганизмов неэффективен. Причем для людей с ВИЧ-инфекцией заболевание, вызванное криптоспоридиями, может быть смертельно опасным. Наряду с криптоспоридиозом все большую тревогу вызывает и участившийся лямблиоз — инфекция, которая вызывается кишечными паразитами — лямблиями — и также передается через водопроводную воду. И криптоспоридии, и лямблии нечувствительны к воздействию хлора и особенно опасны для людей с различными нарушениями иммунной системы.

Ну и наконец, вода в наших водопроводах не отличается идеальными органолептическими показателями. Проще говоря, имеет посторонние запахи и привкусы. Одна из причин их появления — все тот же хлор. Другие источники неприятных вкусов и запахов — гниющая в водоемах растительность, органические вещества и газы, растворенные в воде. Ну а о том, что с наступлением весны и таянием снега, перемешанного с экскрементами домашних животных, наступает совершенно кошмарный период, жителям нашей страны рассказывать не приходится. Паводок и более или менее приятный вкус поступающей к нам из крана воды — две вещи несовместные.