Более того, американские ученые заявляют, что благодаря микроволновкам в Америке снизилось заболевание раком желудка, а все потому, что в пищу, приготовленную в микроволновке, не добавляется масло, а способ приготовления напоминает самый щадящий — паровой.
Британские исследователи утверждают, что именно стремительное распространение микроволновок помогло предотвратить эпидемию ожирения. А российские ученые подсчитали, что при приготовлении еды на плите разрушается до 60 процентов витамина С, в то время как в микроволновке — не более 25 процентов.
Но существуют опасения другого рода. Само СВЧ-излучение в момент работы печи может оказать негативное влияние на человека. Конечно, микроволновки снабжены специальной металлической сеткой, через которую излучение не должно проходить. И появляются волны только при закрытии дверцы и включении микроволновой печи.
Однако безопасны лишь качественные приборы. Если же дверца СВЧ-печи не герметична, то человек, находящийся в непосредственной близости от работающего устройства, имеет риск уловить часть вредных микроволн, прорывающихся из СВЧ. Поскольку щель вокруг дверцы может быть источником небольшого облучения, во время включения печи ни в коем случае нельзя стоять у торца печки, особенно беременным женщинам и детям.
И еще одна деталь. Всемирная организация здравоохранения распространила информацию о том, что, хотя в СВЧ используется излучение, не оказывающее вредного влияния ни на человека, ни на еду, к воздействию таких устройств могут быть чувствительны люди, у которых имеются кардиостимуляторы.
…
КАК ВЫБИРАТЬ И БЕЗОПАСНО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ МИКРОВОЛНОВКОЙ?
При покупке помните: требования к герметичности у отечественных производителей более жесткие, чем у зарубежных; зато импортная техника более защищена от всяких непредвиденных ситуаций, в частности, перегрева.
Проверить безопасность уже купленной микроволновки очень просто: просто положите в отключенную(!) печь мобильный телефон и позвоните на него с другого телефона с расстояния 2 м. Если печь безопасная и герметично сдерживает все микроволны, то вы услышите, что «абонент находится вне зоны действия сети».
Не подходите к работающей микроволновой печи более чем на 2 метра.
Не стойте у торца работающей микроволновки.
Не пользуйтесь сломанной микроволновкой и не ремонтируйте поврежденную СВЧ-печь у случайных людей.
И конечно, не включайте микроволновку, если в нее помещены предметы или продукты, которые туда нельзя ставить: яйца в скорлупе, овощи или фрукты в кожуре, металлическая посуда и т. п.
