Весной участок под огурцы нужно заправить следующей дозой удобрений на каждый м>2 5–6 кг навоза или компоста, 40–50 г нитроаммофоски. Вместо нитроаммофоски можно применить смесь из 15–18 г аммиачной селитры, 28–30 г суперфосфата 15–18 г кали-магнезии.
На супесчаных почвах огурцам может не хватать магния. Дополнительное внесение магниевых удобрений повышает урожай и ускоряет плодоношение.
При недостатке азота кончик у огурца может быть искривлен и окрашен в белый цвет.
Подкормку огурцов следует начинать в начальной фазе образования плодов. Первую подкормку огурцов осуществить через 10–15 дней после появления всходов, вторую — в период бутонизации или в начале цветения.
Огурцы потребляют большую часть питательных веществ (до 70–80 %) в период плодоношения, во время которого они очень отзывчивы на подкормку азотом и калием. Если у огурцов резко стали желтеть листья, то их нужно подкормить луковым настоем, приготовленным из 1 стакана луковой шелухи. Шелуху положить в металлическое ведро с теплой водой, поставить его на огонь, довести до кипения и дать настояться 2 ч под закрытой крышкой. Настоем полить из лейки листья огурцов.
Фосфорные подкормки существенно удлиняют период плодоношения. Суперфосфат можно вносить перед поливом, дождем, еще лучше — с поливной водой. Если огурцы в достаточной степени обеспечены фосфором, то полезно подкормить их калийной селитрой, это удобрение не содержит хлора, который неблагоприятно действует на огурцы.
Огурцы испытывают большую потребность в калии, если растут при плохом освещении. Если же они в достаточной степени снабжены фосфором и калием, то им нужны азотные подкормки. Их можно проводить до плодоношения, или в период массового плодоношения и при его затухании совместно с калийными подкормками.
Для получения хорошего урожая огурцов можно подкормить их хлебной закваской. Нарезанные корочки черного хлеба сложить в 10-литровое ведро, заполнив его на 2/3, залить водой и придавить гнетом, чтобы корки не всплывали при закисании хлеба. Поставить ведро на неделю в теплое место. Затем разбавить закваску 2 л воды. Проводить подкормки хлебным средством под корень раз в неделю с начала цветения и до начала увядания.
Чеснок лучше выращивать на легких суглинистых почвах с высоким содержанием органики, которую предпочтительнее вносить под предшественников. Чеснок плохо переносит повышенную концентрацию питательных веществ в почве.
Помидоры
Помидоры лучше растут на окультуренных почвах легкого и среднего механического состава. Их лучше всего размещать на участках, где органические удобрения применяли под предшествующую культуру. При наличии в хозяйстве органических удобрений под осеннюю перекопку вносят 2–3 кг навоза или компоста и 60–70 г нитроаммофоски на каждый м
