С лечебной целью можно применять все части растения. Хорошим лечебным эффектом обладают отвары из корней, цветков и травы цикория.
Отвар корня цикория. Требуется: 2 ч. л. измельченного корня и 1 стакан горячей воды. Приготовление: кипятить 10 минут. Затем дать настояться в течение 1 часа. Применение: по 1 ст. л. за 15–20 минут до еды.
Настой травы цикория. Требуется: 3 ст. л. травы и 4 стакана горячей воды. Приготовление: дать настояться 1 час, а через 3 часа процедить через марлю или фильтровальную бумагу. Применение: по 1/2 стакана 3 раза в сутки.
Чистотел большой
Еще с древних времен на Руси было замечено, что чистотел облегчает состояние людей с болезнями печени.
Чистотел большой — это многолетнее травянистое растение высотой около 60–80 см. Стебель у него ветвистый, покрыт длинными волосками. Листья достаточно крупные, рассеченные, похожие на листья клена. Сверху листья зеленые, а снизу — сизые. Если надломить стебелек, то из него потечет густой млечный сок оранжевого цвета. Цветки у чистотела красивого ярко-желтого цвета. Плод похож на длинный узкий стручок с продолговатыми семенами. Цветет с мая по июнь, а плоды созревают к августу. Чистотел распространен по всей европейской части России, на Дальнем Востоке и в Сибири. Чаще всего растет рядом с жильем, на пустырях, по берегам рек.
Полезные вещества содержатся в траве чистотела. Собирать ее нужно во время цветения растения, т. е. в мае-июне. Делать это лучше в рукавицах, иначе можно испачкать все руки оранжевым млечным соком. Просушку травы нужно проводить на открытом воздухе в тени или же в хорошо проветриваемом помещении.
Вы можете приготовить настой из травы чистотела. Требуется: 1 ст. л. высушенной травы и 1 стакан горячей воды. Приготовление: прокипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение 15 минут. Затем охладить на протяжении 45 минут и процедить через марлю. Потом к полученной кашице долить 1 стакан горячей кипяченой воды. Приготовленный настой должен храниться в холодильнике не более 2 дней. Применение: по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 15 минут до еды.
Шалфей лекарственный
Шалфей снимает воспаление с клеток печени, которое наблюдается при гепатите. Кроме того, он благоприятно воздействует на состояние нервной системы, успокаивает и улучшает сон. Шалфей лекарственный — это многолетний полукустарник высотой 40–70 см с приятным чарующим запахом. Стебли ветвистые, у основания деревянистые. На серо-зеленых листьях сверху наблюдается мелкосетчатый рисунок. Сине-фиолетовые цветки, собранные в колосовидные соцветия, выделяют сладкий пахучий нектар. Цветет в июне-июле. Шалфей произрастает в средиземноморских странах, где он растет на сухих горных склонах. В России в диком виде не встречается, но зачастую культивируется в садах. Если на вашем приусадебном участке еще нет этого замечательного растения, обязательно посадите 1–2 кустика. Лекарственные вещества содержатся в листочках, которые нужно собирать в начале цветения, т. е. в первых числах июня. Сушить их нужно в тени на свежем воздухе.
