Способ приготовления
Чай и имбирь смешать, залить кипятком. Через 5–7 минут процедить, добавить сахар и остудить. Остывший напиток разбавить газированной водой в соотношении 1:1, не перемешивая и не взбалтывая. Подавать со льдом.
ОБЕД ПОСТНЫЙ
САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ
Ингредиенты
200 г макарон, 1 банка рыбных консервов в томатном соусе, 5–6 маленьких маринованных огурцов, 100 г консервированного горошка, 20 г кетчупа, 75 г майонеза, лимонный сок, соль.
Способ приготовления
Отварить макароны. Рыбные консервы, размятые вилкой, маринованные огурцы, нарезанные кубиками, консервированный горошек, майонез перемешать с макаронами. Добавить лимонный сок, соль и оставить на холоде.
СУП С КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты
1 пакет брикетного супа, 4 клубня картофеля, 1/3 банки консервированной кукурузы, 1 л воды (для бульона), специи, соль.
Способ приготовления
Картофель очистить, тщательно вымыть и нарезать небольшими кубиками. В кипящую воду для бульона ввести брикетный суп, опустить картофель и варить около 10 минут.
Затем добавить консервированную кукурузу, посолить и варить еще 10 минут.
МАКАРОНЫ С БАКЛАЖАНАМИ
Ингредиенты
400 г макарон, 4 баклажана, растительное масло, 1 луковица, 1 морковка, 1 небольшой корень сельдерея, 400 г помидоров, петрушка, соль.
Способ приготовления
Очистить и нарезать ломтиками баклажаны, посыпать солью и сложить в дуршлаг примерно на час. Потом обжарить их в кипящем растительном масле.
Подрумянить на масле тонко нарезанный лук, затем прибавить нарезанные морковь и корень сельдерея. Оставить на несколько минут, затем добавить протертые помидоры, посолить, поперчить и довести до кипения. Незадолго до окончания варки добавить баклажаны и петрушку.
Сварить макароны, слить воду и добавить соус.
ЧАЙ ВИТАМИННЫЙ
Ингредиенты
7 чайных ложек черного чая, 1/2 л воды, 1 лимон, 1 апельсин, сахар.
Способ приготовления
Лимон и апельсин отжать в соковыжималке.
Заварить крепкий чай и, не охлаждая его, смешать с полученными соками, добавить сахар.
ОБЕД МЯСНОЙ
ВЕТЧИНА С ГОРЧИЦЕЙ И ТЕРТЫМ ХРЕНОМ
Ингредиенты
5 ломтиков ветчины, 2 столовые ложки тертого хрена, 1 столовая ложка горчицы, 2 чайные ложки лимонного сока, 1/2 пучка петрушки.
Способ приготовления
Ветчину нарезать тонкими ломтиками, намазать горчицей и выложить на блюдо. Тертый хрен слегка полить лимонным соком, посыпать им ветчину. Зелень петрушки вымыть и отдельными веточками украсить готовое блюдо.
СУП С ГОРОХОМ
