Спокон веков помогало, будь благонадежна.
Поливать вволю, повыдергивать мокрицу, навозной жижей, золой подкормить, обирать гусениц, — ой, неуж спина переломится? Не опалил рассаду иней, куры-дуры ее не выскребли — готовь бочки под огурчики, под капусточку, в подполье — уголок, ссыпать редьку впрок. Урожай на диво, соседкам на зависть, главное, почитай, даром — чего он стоит, пропащий-то щелявый горшок?
Одна неувязка: время на огородные дела выкроить сложно. Работа накладывалась на работу.
Паши, борони, новинки катай и о сенокосе радей. «На Ирину худая трава с пашни вон» — пускались палы выжечь лонишную траву. От кустарников покосы расчищались, заливные луга — от сора, хлама, притащенного половодьем.
19 мая — Иов и Денис.
В устных календарях — огуречник, горшечник, горошник и росенник.
Важным источником доходов были кустарные промыслы. Допустим, в деревне Залесье близ Кубенского озера что ни изба — печи громадные, кухни, полати просторные. Гнездо вековечных гончаров. Им, так же как и мастерам-горшечникам из деревень под Тоймой, Устюгом, в месяцесловах указано: глину копай.
«На Дениса сеять бел-горох не ленися». «Денис — росенник, на росенника большая роса — огурцам большой род». «Ясный день на Дениса — к урожаю огурцов».
«Горох да репа — животу не крепа», а «редька добра, коли рыбы нет», но горох выращивали на шаньги, кисели, похлебки-гороховицы.
О рыбе упомянуто, вероятно, потому, что к 20 мая в части местностей приурочивали в озерах тони, первые после нереста щук, плотвы.
«Чудак рыбак: рыбу ловит, а сам не ест». Себе что поплоше, лучшее на продажу. Сидя за постной ушицей, ловцы знай похваливали: «Рыбка-плотичка — осетру сестричка». Попадись осетр в сети, мимо котла уплыл бы, к перекупщикам.
21 мая — Иоанн Богослов.
В устных календарях — Иван золотой, пшеничник.
«Загоняй кобылу и паши под пшеницу».
Сокровищница коллективного разума, опора верных решений, народные численники сполна делились накопленным опытом хозяйствования на земле. «Паши мелко, сей редко: редкий сев к частому в сусек не ходит» — совет о яровых хлебах из века в век. Тем не менее смотри, готова ли пашня принять зерно? «В поле не давай дуракам воли…» «Совет глупцу, что зеркало слепцу…» Что если эту полосу под пар занять? Заклеверить? «Хлеб по хлебу сеять — не молотить, не веять!»
22 мая — Никола-с-теплом, Никола Вешний.
Цветут черника, незабудка, белым-бела черемуха, стало быть, сажай картошку.
«Пришел бы Никола, а тепло будет» — новый достигнут рубеж весны. «Не хвались на Юрьев день посевом — хвались на Николин день травой». Тепло-то тепло, только по ночам зябко: «От Николы осталось двенадцать утренников, коли не весной, так после Семен-дня (14 сентября)».
