Лечебные злаки и авитаминоз | страница 15



· а вот какой упрощенный рецепт предлагает И. Фуфаева: «Не надо никакого многократного промывания, заливания. Берете маленькое ситечко (если хотите прорастить ложечку пшеницы) или большой дуршлаг (если хотите прорастить целую миску). Промываете нужное количество пшеницы и кладете сито с нею на чашку или миску, так, чтобы сито не касалось дна чашки. Сверху прикрываете крышечкой. Зерна оказываются в постоянно влажной среде с доступом воздуха. Если проделали это вечером, утром зерна будут наклюнувшимися, к следующему вечеру – проросшими, ну и т. д. Употреблять в пищу можно наклюнувшиеся зерна и зерна с маленькими проростками. Проще всего добавлять их в тарелку с едой».

Рекомендации по применению проращенных ростков пшеницы

Исследователи проблемы применения проращенных зерен пшеницы со всей ответственностью заявляют, что передозировки лечебного продукта не может быть. Если конечно, помнить о правилах приема данного лекарственного средства. Так, при тяжелых заболеваниях пациентам рекомендуется употреблять 14 – 16 столовых ложек проростков ежедневно, причем проводить подобный курс следует в течение длительного времени наряду с практикующимся обычным либо диетическим питанием. А по мере улучшения состояния больного можно переходить на профилактическую дозу, которая представляет собой уже 5 – 6 столовых ложек в день. Кстати говоря, серьезные исследователи приводят в своих работах оптимальную схему приема данного лекарственного средства. Как правило, она выглядит следующим образом: в первые 20 дней рекомендуется принимать по 7 столовых ложек проростков 3 раза в день; в последующие 7 дней – уже по 4 столовые ложки 3 раза в день; дальнейшие 15 дней – по 7 столовых ложек 3 раза в день; ну а затем на протяжении нескольких месяцев – по 5 столовых ложек 3 раза в день. Чтобы эффект лечения был оптимальным, необходимо также соблюдать некоторые правила непосредственного приема проращенных ростков. Так, считается, что каждую порцию сырых или ошпаренных кипятком проростков необходимо долго и тщательно пережевывать для того, чтобы продукт под воздействием слюны делался однородным и водянистым. Для этого оптимальным считается производство не менее 60 быстрых и энергичных жевательных движений в расчете на каждую столовую ложку проростков злака. Мало того, тяжелым больным рекомендуется проводить этот процесс гораздо дольше. Для улучшения вкусовых ощущений, а также для увеличения целебных свойств проростки зерновых культур нередко употребляют в сочетании практически с сырыми овощами, фруктами, ягодами. Хотя тут следует сразу же оговориться, что проростки злаковых культур сочетаются в принципе с любыми продуктами, но гораздо полезнее их сочетание с вышеназванными ингредиентами. Однако ни в коем случае нельзя употреблять проростки в одно и то же время с лекарственными растениями, также категорически запрещается сочетать прием данного лечебного продукта с химическими лекарственными препаратами. С большой осторожностью надо подходить и совместному приему проростков пшеницы с продуктами пчеловодства, так как мед, цветочная пыльца, маточное молочко и даже прополис могут вызывать аллергию у пациентов. Единственное, что можно, и собственно говоря, даже нужно, это принимать лечебные проростки зерна одновременно с проведением курсов лечебного голодания, продолжительность и тип которых подбираются врачом в индивидуальном порядке.