Однако, когда израильтяне стали больше путешествовать и возвращаться домой с бутылками французского вина и рисовой водки из Кентукки, произошла бесшумная революция. В наши дни в большинстве израильских пабов можно встретить американское темное пиво на одной полке с продукцией бельгийских пивоваров.
Да и сами вкусы израильтян постепенно становятся более изысканными. Иной раз можно услышать, как израильтянин говорит бармену: "Дай-ка мне белой русской, со льдом. Между прочим, "Ржавый гвоздь", что ты мне смешал в прошлый раз, мне не понравился. Ты ведь его сделал на шотландском виски?.."
ЗДОРОВЬЕ И ГИГИЕНА
"Самое главное - это здоровье!" - так говорят даже те израильтяне, которые выкуривают в день по три пачки сигарет, обедают ромштексами и заедают их мороженым, а потом заваливаются на диван, обложившись мягкими подушками, и в качестве физического упражнения переключают телевизор с одной спортивной программы на другую.
Среди причин смертности первое место занимают сердечно-сосудистые заболевания. Второе место - рак. Это неудивительно в стране, живущей в постоянном стрессе. Но один из главных убийц в Израиле - это не курение, не алкоголь, не война и не терроризм. Это дорожные происшествия. На улице нередко можно лицезреть два столкнувшихся автомобиля и спорящих водителей, причем оба утверждают, что правы.
Женщины в Израиле живут дольше, чем мужчины, ибо, как известно каждому израильтянину:
"Еврейская жена - женщина недомогающая, слабая, больная, она мучается и страдает и кончает тем, что становится вдовой".В среднем женщины доживают до 79 лет. Мужчины покидают этот мир раньше (в среднем в 74 года), что вполне естественно, поскольку среди водителей большинство - мужчины.
Горькая пилюля
В соответствии с новым государственным планом страхования жизни граждане должны делать прогрессивные страховые взносы, ежемесячно вычитаемые у них из зарплаты, что составляет фонд здоровья. Это сказывается на той сумме, которую израильтянин получает на руки, - еще одна причина поплакаться.
Однако никто не сомневается, что уровень медицинского обслуживания повышается и что в конечном счете выгадают все. Однако не все так прекрасно, как кажется. Врачи в Израиле, даже те, чей профессиональный уровень очень высок, получают в больницах (большей частью государственных) не слишком высокую зарплату и, как следствие, практикуют еще и в частных клиниках. А там имеется свое представление о том, что означает слово "дорогостоящий". Те, кто работает исключительно на государство, переутомляются и ожесточаются. Каждые несколько месяцев они объявляют забастовку, что причиняет больным массу неудобств. Когда по утрам израильтяне узнают об очередной такой забастовке, они напутствуют друг друга: "Всего тебе хорошего и помни, что врачи опять бастуют, так что постарайся не заболеть".
