Мозг против лишнего веса | страница 5
Наше исследование с участием игроков НФЛ показало также то, что уже было обнаружено другими исследователями: по мере того как растет масса тела, умственные способности снижаются. Ниже приведен график, демонстрирующий, что происходит с показателями способности к логическим рассуждениям футболистов, участвовавших в исследовании, по мере того как их вес — измеряемый по индексу массы тела (ИМТ) — растет. Это должно заставить всех задуматься о своем ожирении.
Исследования ясно показывают, что оно увеличивает риск болезни Альцгеймера и других форм деменции. Кроме того, исследовательская группа Сайруса Раджи из Питтсбургского университета обнаружила, что мозг людей, имеющих лишний вес (те, у кого ИМТ равен 25–30), по объему на 4 % меньше нормы и выглядит на 8 лет старше мозга здоровых людей. У людей с диагнозом «ожирение» (ИМТ превышает 30) объем мозга на 8 % меньше нормы, и он выглядит на 16 лет старше.
Обещание и программа
В этой книге я описываю основные шаги, позволяющие улучшить состояние вашего мозга, которые позволят вам стать одновременно стройнее, умнее и счастливее. Я предлагаю вам 10-недельную стартовую программу. Это та самая программа, которую мы применяем в AMEN CLINICS, и именно ее мы использовали для игроков НФЛ. Заметьте, что нашу пробную программу снижения веса мы начали 1 декабря, и все говорили, что мы сошли с ума, решив проводить исследование, связанное с похудением, в период праздников, когда большинство людей, как правило, полнеют. Но мы хотели убедиться, что наша программа сможет выдержать такой вызов реальной жизни, как праздничные застолья и пирушки. И она выдержала. Участники нашей группы снижения веса сбросили в среднем около 1,3 кг за рождественскую неделю! А наши пациенты потеряли в среднем 4,5 кг за 10 недель (обратите внимание, что индивидуальные результаты могут варьироваться: многие из участников потеряли намного, намного больше).
• Эйлин, 55 лет, потеряла 6,8 кг за 10 недель, но после трех 10-недельных циклов она похудела на 17,7 кг и сообщала, что чувствует себя более счастливой и разумной. «Это сильно изменило всю мою жизнь».
• Дэн избавился от 17,7 кг за 10 недель и от 22,7 кг после своего второго 10-недельного цикла, в целом от 31,3 кг после третьей 10-недельной программы. Он сообщил также, что чувствует себя более счастливым и лучше контролирует собственную жизнь. Он сказал нам: «Эта диета намного легче, чем все предыдущие, потому что мои непреодолимые желания действительно исчезли».