9 (21) июля продовольственный отдел Минской комиссии утвердил и разослал во все дистрикты своего департамента инструкцию о сборе продовольствия и фуража для Великой армии, пообещав, что «все это зачтется в счет других повинностей». Инструкция ориентировала население на немедленное включение («не теряя ни одной минуты») в процесс заготовок. Ее составители выразили уверенность, что среди жителей департамента существует «добровольное стремление… к принесению ожидаемых жертв», но вместе с тем предостерегали:
«…тем не менее, каждый должен иметь в виду и те неприятные последствия, которые могут ожидать его за медленность в помощи делу общего избавления… Если с некоторых бедных жителей невозможно взыскать причитающиеся на их долю поставки, то недочет должен быть переложен на более зажиточных, за что впоследствии им будет дан справедливый расчет» (23).
13 (25) июля в дистрикты были направлены раскладочные ведомости на поставки провианта и фуража. Так, Борисовский уезд, имевший 46 590 душ мужчин, податного населения, должен был поставить 2306 бочек ржаной муки, 415 бочек ячменной крупы, 4604 бочки овса, сена и соломы по 52 316 пудов (837 056 кг.) каждого продукта, водки 14 526 гарнцев (3 050 460 л.), соли 875 пудов (14 т.), 1725 волов. Сдавать продовольствие требовалось самого лучшего качества: ржаную муку мелкого помола и чистую, хорошо просеянную, волов — из лучших и более жирных, «…ибо не годится потчевать всякою завалью армию, которая приносит нам возвращение Отечества» (24).
Сдаваемые продукты накапливались в магазинах, комиссары которых отпускали их войскам по установленным нормам. На каждого французского солдата полагался суточный рацион: хлеба 1,5 фунта (608 г.), мяса — 0,5 фунта (226,8 г.), круп — 1/8 фунта (56,7 г.), соли — 1/30 фунта (15,12 г.), водки — 1/2 кватерки (0,5 л.). На лошадь полагалось 23/4 гарнцев овса (577,5 л.), по 10 фунтов (4,54 кг.) сена и соломы.
Офицерам полагалось несколько рационов: младшим офицерам (от подпоручика до капитана) — 2 рациона, старшим (от майора до полковника) — 3, бригадному генералу — 6, дивизионному генералу — 8. Их лошади обеспечивались фуражом от двух рационов (подпоручик) до 16 (дивизионный генерал) (25).
Местные органы власти ВКЛ стремились добросовестно выполнять требования новых властей. Главный интендант Великой армии генерал-лейтенант граф П. А. Дюма в письме минскому губернатору генералу Николаю Брониковскому от 1 августа сообщил, что Наполеон похвалил минскую администрацию за ее работу по заготовке продовольствия для французской армии:
