Соцветие ананаса – колос, цветки состоят из трех коротких мясистых чашелистиков и трех лепестков, сросшихся в трубочку. В благоприятных условиях вес плода может достигать 5 кг.
Итак, вы купили ананас. Острым ножом срежьте розетку листьев с мякотью (срез должен быть идеальным – без заусенцев), слой которой должен быть не более 2–3 см, удалите ее, а оставшийся отросток поместите в прохладное помещение примерно на 5–7 дней, подвесив его листьями вниз. За это время срез подсохнет и покроется тканевой пробкой, которая не пропустит внутрь болезнетворные микроорганизмы, следовательно, растение в дальнейшем не загниет.
Емкость для укоренения наполните почвосмесью, содержащей торф, садовую землю, перегной, перепревшие березовые опилки и песок (2:4: 1: 2: 1). Если есть древесный уголь, добавьте и его (он не позволит почве закисать). Сверху присыпьте грунт крупным речным песком, предварительно продезинфицировав его слабым раствором перманганата калия и промыв чистой водой.
Подсушенный срез ананаса присыпьте толченым древесным углем, заглубите в песок на 2–3 см, полейте бледно-розовым раствором перманганата калия и накройте чистой стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом. В результате этого создастся необходимый растению микроклимат, оптимальный для укоренения. Кроме того, отростку необходимы яркий рассеянный свет и температура выше 25 °C.
...
Примерно через 1–2 месяца растение даст корни.
В это время следите за тем, чтобы грунт не переувлажнялся и не пересушивался, каждый день проветривайте отросток. Появление новых светло-зеленых листьев означает, что укоренение прошло успешно. Сразу же снимите банку или пакет.
Когда корневая система достаточно разовьется, пересадите отросток в подготовленную емкость. Она должна быть неглубокой и широкой (так как ананас имеет поверхностную корневую систему), с дренажными отверстиями и дренажом. Поверх него насыпьте почвосмесь горкой, поместите на нее растение, расправьте корни, присыпьте той же смесью, уплотните ее, заглубив растение на 2–3 см ниже того уровня, на котором оно находилось ранее (так оно лучше закрепится в горшке), и щедро полейте слабым раствором перманганата калия. В последующем для полива используйте отстоянную воду, температура которой должна быть на 5–8 °C выше окружающей. Ананас любит нейтральную или кислую почву, поэтому воду можно подкислять лимонным соком. Опыт показывает, что такой способ размножения ананаса – вегетативный – дает лучший результат, чем семенной, тем более что последний вариант достаточно трудоемкий и требует особых знаний и опыта.
