Для получения семян оставьте на растении несколько плодов, а остальные по достижении ими восьми– или десятидневного возраста соберите для употребления. Чем чаще вы будете это делать (задержка с уборкой урожая ослабляет момордику), тем больше завязей появится. Плоды момордики сохраняют свежесть примерно 2–3 недели при температуре 11–13 °C и относительной влажности 85–90 %. При нарушении условий хранения плоды постепенно желтеют и растрескиваются.
Если вы предпочитаете не заниматься рассадой, а высевать семена непосредственно в открытый грунт, рекомендуем дождаться, пока минует пора возвратных весенних заморозков, а температура почвы на глубине 6—10 см поднимется до 16–18 °C, и посеять семена момордики на подготовленные грядки примерно после 15–20 мая. Если осенью вы не успели внести в почву 5—10 кг свежего навоза на 1 м2, то весной под перекопку введите 5 кг перегноя на 1 м2. Имеет значение и минеральное питание, для чего в почву на 1 м2 надо добавить 20–30 г аммиачной селитры, 35–40 г суперфосфата, 20–30 г сульфата калия. При повышенной кислотности почвы потребуется 300–400 г гашеной извести или мела на 1 м2. Все мероприятия, связанные с подготовкой грядки, должны быть завершены не менее чем за 2 недели до посева семян.
Кроме того, нужно помнить не только о том, что момордика не переносит плотные и переувлажненные почвы, но и о том, что не следует выращивать ее постоянно на одном и том же месте, т. е. необходимо соблюдать правила севооборота. Оптимально, если до нее грядка была отдана под бобовые, раннюю капусту, картофель, помидоры, сидераты (так называются растения, например рожь, вика и другие, которые используются исключительно для повышения плодородия почвы), лук или зеленные культуры. Представители семейства тыквенных в качестве предшественников категорически не подходят, потому что подвержены одинаковым заболеваниям и страдают от одних и тех же вредителей.
Глубина посева должна составлять 5 см, а расстояние между будущими растениями – от 50–60 до 100 см. Первое время желательно защитить посевы лутрасилом или хотя бы пластиковыми бутылками без дна. С появлением настоящих листочков укрытие надо снять. Последующий уход не отличается от представленного выше.
Если описанный ранее способ выращивания момордики в открытом грунте на шпалере покажется вам неудачным или трудоемким, можем предложить еще один вариант, который, мы уверены, привлечет ваше внимание. Он особенно хорош на небольшом участке, где каждый метр на счету, но при этом хочется разместить не только большое количество разных культур, но и различных сортов. Поэтому нет места не только для экзотических растений, но и даже для обычной компостной кучи. Попробуйте вырастить момордику в мешках (кстати, так можно возделывать кабачки, патиссоны и другие культуры). Этот способ имеет немало плюсов, среди которых следующие:
