Морская свинка | страница 27
Пшеница — ценный продукт для выкармливания морских свинок. Спелое сухое зерно пшеницы не совсем хорошо усваивается организмом животных, поэтому в состав корма должно входить только вымоченное или проросшее зерно.
Кукуруза, или маис (Zea mays L) — высокорослое растение, достигающее высоты 3 м. На каждом растении обычно 1—2 початка, редко больше.
Зерновки кукурузы кубической или округлой формы, располагаются на стержне початка вертикальными рядами, плотно прижатыми друг к другу. В каждом початке бывает от 500 до 1000 зерновок. У разных сортов они различаются размерами, формой и окраской. Преобладают сорта с желтыми или желтовато-белыми плодами, но есть кукуруза с красноватыми, фиолетовыми, синими и даже почти черными зернами, По форме, величине, окраске зерновок и составу содержащихся в них углеводов выделяют несколько разновидностей кукурузы: кремнистую, зубовидную, восковую, крахмалистую, сахарную, лопающуюся и др.
Кукурузное зерно содержит до 70% углеводов, от 7 до 20% белка, 4—8% жирного масла, до 2% минеральных солей, витамины. Наиболее ценный белок с незаменимыми аминокислотами лизином и триптофаном накапливается в зародыше зерновки. В зародыше в основном сосредоточены витамины, а также жир.
Кукуруза — отличный зеленый корм для морских свинок. По содержанию протеинов превосходит многие другие зерновые культуры. Но в кукурузе нет некоторых необходимых организму аминокислот, поэтому не следует кормить животных одной кукурузой длительное время.
Очень полезно давать кукурузу в початках различной стадии зрелости, вплоть до молочной.
Для выгонки зелени кукуруза — наиболее удобный вид зерна, так как дает толстый, мощный росток.
Подсолнечник однолетний (Helianthus annuus L).
Кукуруза / Семена подсолнечника
Научное название растения Helianthus annuus происходит от слов; helio — солнце, anthus — цветов, annuus — однолетний, т. е. солнечный цветок, или цветок солнца однолетний. Название растения произошло от отдаленного сходства его цветущей корзины с солнцем.
Подсолнечник — мощное однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных высотой 0, 7—2, 2 м.
На верхушке стебля расположено соцветие-корзинка в виде диска диаметром до 40 см, окруженного оберткой из нескольких рядов зеленых листочков. Наружный ряд в корзинке образован бесплодными язычковыми золотистыми цветками. Все остальные цветки (а их в корзинке от 600 до 1200) трубчатые, обоеполые, от светло-желтой до ярко-оранжевой окраски. Плод — семянка с ядром из зародыша и двух семядолей и плотного кожистого околоплодника (кожуры), не срастающегося с ядром. Окраска кожуры семянки у разных сортов различная: серая, черная, полосатая, белая.
