Целебные арбуз и дыня | страница 39
Напиток полезен при физическом и умственном переутомлении, авитаминозе, остром и хроническом заболевании тонкого и толстого кишечника, при гнилостном брожении в кишечнике, метеоризме, дисбактериозе, детских поносах и хронических запорах, острых энтероколитах, спастическом колите, при камнях почек и мочевого пузыря, пиелонефрите, подагре, ревматизме, сахарном диабете, ослаблении зрения, конъюнктивитах, сильных маточных кровотечениях.
Напиток предупреждает образование и способствует рассасыванию тромбов, препятствует возникновению инсультов и инфарктов.
Арбузно-яблочный напиток
Смешать в частях по объему, соответствующему вашему вкусу, арбузный и свежеприготовленный яблочный соки.
Самый простой лечебный напиток, состоящий из арбузного и яблочного соков, я рекомендую в качестве профилактического средства, позволяющего сохранять жизненную активность и здоровье. Тот, кто ежедневно будет употреблять такой напиток, надежно защитит себя практически от всех болезней и значительно смягчит течение уже имеющихся болезней.
Напиток полезен при физическом и умственном переутомлении, гипертонической болезни, головных болях, головокружениях, шуме в ушах, злокачественных новообразованиях различной локализации, водянке, отеках почечного и сердечного происхождения, при подагре, мочекаменной болезни, атеросклерозе, энтерите, колите, железодефицитной анемии, при вялом пищеварении, как легкое послабляющее при длительных «привычных» запорах, хроническом ревматизме, гипо– и авитаминозе, простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания, ожирении, сахарном диабете.
Напиток исключительно полезен для снижения риска получить инсульт, при всех расстройствах нервной системы, при истощающих тяжелых хронических заболеваниях для усиления иммунных защитных сил организма.
Напиток следует употреблять прежде всего для избавления от недугов, обусловленных неправильным питанием, и для поддержания естественных функций организма.
Из свежеприготовленного сока арбуза готовят мед – «нардек». Мякоть плодов измельчают, протирают через сито или дуршлаг, процеживают через 2 слоя марли и ставят на огонь. Появившуюся при закипании пену снимают, сок снова процеживают, а затем выпаривают на медленном огне, постоянно помешивая. Когда объем сока уменьшится в 5–6 раз, проверяют готовность меда каплей. Арбузный мед всегда жидкий из-за высокого содержания в нем фруктозы (около 52 %), которая практически не кристаллизуется. По содержанию сахаров, кислот, макро– и микроэлементов арбузный мед близок к пчелиному. Из одного центнера арбузов можно приготовить до 10 кг «нардека». Хранят арбузный мед в стеклянных банках, завязав чистой тряпочкой или закрыв крышкой (не герметически). Хранить в темном прохладном месте.