, забивал колья, на которые натягивал прочный шпагат или мягкую проволоку. Затем по прямой линии намечал места расположения головок кустов после их отводки. Между кустами оставлял 1,3–2
м в зависимости от силы роста сортов, а между рядами —
2 м.
Затем рыл канавки для укладки кустов-отводков. Длина канавок определялась расстоянием от центра куста до нового места в ряду.
Большую часть подземного штамба откапывал на глубину 30–35 см, обрезал корни, в выкопанную наклонно канаву пригибал ствол до места его в ряду и голову куста привязывал мягкой проволокой к вбитому колу.
Весной после открытия куста рукава с плодовым звеном подвязываются к проволоке на шпалере. На каждом рукаве оставляется сучок замещения и плодовый побег. Учитывая, что у куста была нарушена корневая система, нагрузку на плодовые побеги следует уменьшать.
При ремонте виноградника приходилось укладывать некоторые кусты на дно канавки горизонтально. Это делал тогда, когда длины ствола растения не хватало, чтобы головку ее вывести на новое место. Канаву в этом случае копал на глубину залегания пяточных корней шириной 40–50 см. В конце канавы выводил на поверхность почвы два рукава, на каждом из которых оставлял по 1–2 побега.
Побеги кустов укорачивал до 40–50 см, чтобы сформировать из них рукава. На каждом из них оставлял по 2–3 верхних глазка, а также по две верхние почки на подземной части побегов. Они нужны для выращивания дополнительных рукавов.
Пересадив кусты способом катавлака, необходимо сразу же полить канаву водой из расчета 1–2 ведра на растение.
Пересаженные катавлаком кусты дают небольшой урожай уже в год пересадки. В следующем году необходимо создавать четырехрукавную веерную формировку с плодовыми звеньями.
