Кусты сильного роста. Урожайность высокая. Формировать следует мощные кусты, применяя многорукавную веерную формировку.
Весной во время обрезки следует оставлять по 8–10 глазков на каждом плодовом побеге.
Виноград используется для употребления в свежем виде и для сушки.
Заслуживает распространения на приусадебных и коллективных виноградниках. Лучше плодоносит на участках, хорошо защищенных с северной и северо-восточной стороны.
Поздние сорта
Альварна розовая. Винный сорт. Листья трех- и пятилопастные, цельные, снизу покрыты густым паутинистым опушением и щетинками.
Цветок обоеполый. Грозди средней и крупной величины, неопределенной комковатой формы, угловатые, сильно плотные.
Ягода розовая, средней величины, округлая, обратно-яйцевидная, темно-розоватого оттенка, деформирована от сжатия. Кожица тонкая, рвущаяся. Мякоть очень сочная, вкус сортовой.
Виноград созревает к концу сентября, но внутри грозди ягоды в большинстве случаев остаются невызревшими, зелеными, кисловатыми.
Вегетационный период 150–160 дней. Лоза вызревает хорошо.
Кусты сильной силы роста, многоурожайные — до 10–12 кг. Сильно поражается мильдью. От большого сжатия ягоды лопаются и гниют. Для лучшего вызревания и предотвращения гниения ягод при достижении ими величины с горошину осторожно прореживайте кисти пинцетом, удаляя до 30–40 % плодов.
Во время весенней обрезки оставляйте на урожай по 10–12 глазков на каждом побеге.
Вино из винограда довольно простое, кисловатое на вкус, ягоды частично употребляются в свежем виде.
Джанджал кара. Столовый, транспортабельный, малосемянный сорт среднепозднего срока созревания.
Лист пятилопастный, гладкий. Цветок обоеполый.
Гроздь крупная, средней плотности, цилиндро-коническая. Вес грозди 180–200 г.
Ягода крупная, овальная, черная с темно-синим оттенком, с легким пруином. Кожица грубоватая, прочная. Мякоть мясисто-сочная с приятным гармоничным вкусом.
Вегетационный период 150–160 дней. Созревает во второй половине сентября. Вызревание побегов хорошее. Плодоносных побегов 30–40 %, в среднем кистей на плодоносном побеге 1,4. Засухоустойчив. Плоды хорошо сохраняются на кустах.
Куст средней силы роста. Урожайность до 10 кг с куста.
Во время весенней обрезки оставляйте по 9–10 глазков на каждом плодовом побеге.
Виноград потребляется в свежем виде, пригоден для приготовления варенья и маринадов.
Италия. Высококачественный мускатный столовый сорт с большими гроздьями и крупными мясистыми ягодами золотистого цвета, приятного вкуса, с небольшим количеством семян. Пригоден для приготовления компотов, маринадов, варенья и т. п.
