Португизер. Столовый и винный сорт раннего созревания, местного потребления, высокоурожайный, обладает приятным освежающим вкусом.
Листья крупные, округлые, трех-, пятилопастные, темно-зеленого цвета, блестящие, голые. Цветок обоеполый.
Грозди средней или вышесредней величины, цилиндро-конические, часто конические, с одним или двумя крыльями, довольно плотные. Средний вес грозди около 200 г.
Ягоды средней величины, шарообразные или слабоовальные, синевато-черного цвета, покрытые густым пруином, тонкокожие. Мякоть очень сочная, тающая, сладкая, простого вкуса.
Кусты сильнорослые, обильно плодоносят. Виноград созревает в третьей декаде августа. Лоза хорошо вызревает и мало повреждается морозами. Засухоустойчив.
Урожайность устойчивая, высокая: 8–10 кг с куста. Повреждается в сырую погоду мильдью, оидиумом и антракнозом. Ягоды иногда загнивают.
Плодоносных побегов до 80 %. среднее число гроздей на плодоносный побег 1,7. Осыпание завязи и горошение ягод незначительны, урожаи от этого практически не снижаются.
При весенней подрезке кустов на плодоношение, советую оставлять 6–8 и более лоз с 8–9 глазками на каждой на сильно развитых кустах и по 4–6 — на кустах среднего роста.
Ягоды непрочные, перевозок не выдерживают, но на кустах сохраняются долго без порчи.
Почвы предпочитает легкие, сухие и каменистые.
Чауш. Высококачественный столовый сорт, обладающий очень красивым внешним видом, с характерным для сорта тонким, мускатного типа ароматом, местного потребления в свежем виде.
Вызревание побегов хорошее. Кусты сильного роста. Вегетационный период 150–160 дней. Созревает в первой декаде сентября. Урожайность высокая (до 10–15 кг с куста), но неустойчивая, зависит от качества опыления.
Листья большие, глубоко рассеченные, пятилопастные, сильно опушенные снизу. Цветок функционально женский, поэтому сорт требует посадки совместно с обоеполыми (одновременно цветущими) сортами: Шасла, Сенсо, Португизер, Мускат белый, Линьян, Жемчуг Саба.
Сильно поражается мильдью и оидиумом, в дождливое время ягоды подвергаются гниению.
Гроздь средняя и большая, цилиндро-коническая, довольно плотная. Вес некоторых гроздей достигает 600 г.
Ягоды крупные и очень крупные, яйцевидные или овальные, желтовато-зеленые, а при полном созревании красивого янтарного цвета. Кожица тонкая, легко рвущаяся. Мякоть мясисто-сочная, тающая, умеренно сладкая с пониженной кислотностью. Вкус приятный с легким своеобразным ароматом. Ягода содержит обычно одно семя, легко отделяющееся от мякоти. Сорт склонен к осыпанию и торошению ягод. Созревает в конце августа — начале сентября.
