Пекинская капуста - 10 см
Кольраби - 17 см
Сельдерей корневой и черешковый - 17 см
Дайкон - 17 см
Мангольд - 17 см
Салат кочанный - 20-30 см
Салат листовой - 25 см
Горький перец - 25 см
Перец, баклажан - 30 см
Китайская капуста - 30 см
Капуста б/к ранняя - 30 см
Капуста б/к средняя и поздняя - 35 см
Брокколи - 35 см
Капуста кр./коч. - 35 см
Капуста цветная - 35 см
Брюссельская - 60 см
Эти культуры сажаются двумя рядами в шахматном порядке.
Огурцы шпалерные - 17 см
Томаты лиановидные - 17 см
Огурцы в расстил - 25 см
Томаты кустовые - 30 см
Физалис овощной - 50 см
Кабачки, цуккини и патиссоны - 70 см
Тыквы - 100 см
Эти овощи сажаются в один ряд.
Однако:
а) если поставить под плетистые овощи двухрядную шпалеру (один ряд через 45 см от другого), их количество на грядке можно увеличить ещё в полтора раза; или же
б) сажая лианы в один ряд, низ грядки использовать под невысокие культуры, посаженные по разреженной в полтора раза схеме.
Например, я совместил в траншее ряд огурцов на шпалере и два ряда капусты, и результаты — неплохие.
При 4-5-часовом затенении в день не удаются: лук на репку, овощной горох, фасоль всякая, цветная и брюссельская капуста, кочанный салат (не образует кочана), а также, огурцы, томаты, перцы, баклажаны, кабачки, тыквы.
Остальные овощи, в частичном затенении, сажают, в среднем, в полтора раза шире в ряду. Это: свекла, сельдерей, лук-порей, пастернак, брюква, пекинская капуста, кольраби, мангольд, белокочанная капуста и брокколи, китайская капуста, листовой салат.
Как ухаживать за овощами, мы рассмотрим в соответствующей главе. На узких грядках главный уход — это удаление старых и больных листьев, полив и подкормки.
Для лианных овощей и томатов — подвязка и пасынкование. Большая работа — вовремя снимать урожай, не давать перерастать растениям. Но, с этим, думаю, мы справимся.
* * *
Теперь вы знакомы со всеми вариантами грядок, ям и траншей. Это даёт нам возможность более чётко представить ваш огород с высоты, если уж не птичьего полёта, то, по крайней мере, крыши или соседнего дерева.
Что же мы оттуда видим?..
