Предупредить развитие атеросклероза можно, регулярно принимая сок редьки с медом (по вкусу). Для профилактики заболевания следует также регулярно есть яблоки. Пектин, содержащийся в них, способен удалять из организма все лишнее, и в том числе избыток холестерина. Полезно выпивать в день 20 г растительного масла или сока граната или съедать 100 г нежирного творога.
• В течение 2–3 месяцев пить сок одуванчика, постепенно увеличивая дневную норму с 1–2 ст. ложек до одного стакана. Затем пить сок, постепенно снижая норму, и прийти к исходной. В год желательно провести два курса очищения крови от холестерина, весной и осенью.
• Пить 2 раза в день по 1–1,5 стакана красного свекольного сока. Поначалу пить вместе с морковным, постепенно перейдя к употреблению только свекольного сока.
• Снижает содержание холестерина в крови свежий сок сливы. Пить рекомендуется по 1 стакану утром натощак.
• Сок и плоды малины лесной употребляют для понижения холестерина и при атеросклерозе натощак утром и за 30 минут до еды 2–3 раза в день. Малиновый сок разжижает кровь.
• Снижают уровень холестерина в крови листья крапивы. Употреблять их в виде салатов и пить свежий сок по 1–2 ст. ложки 3 раза в день за 20–30 минут до еды. Можно пить настои: 1 ст. ложка сухих измельченных листьев на 1 стакан кипятка.
• При сахарном диабете очистить кровь от холестерина поможет следующее средство. Взять 10 л свежего березового сока, добавить по 500 г измельченных плодов шиповника, свежих измельченных плодов гравилата городского и измельченных корневищ пырея, влить по 2 стакана настойки плодов боярышника, настойки ягод рябины лесной и настойки березовых почек. Готовят настойки из расчета 1 часть объема сырья на 5 частей водки. Смесь настаивать в темном прохладном месте в течение месяца. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
• Грейпфрут очень хорошо регулирует уровень холестерина в крови. Для этого достаточно в течение дня выпивать сок двух плодов грейпфрута или съедать два грейпфрута.
С высоким уровнем холестерина в крови вам также помогут бороться следующие продукты и препараты.
Чай, или, вернее, содержащийся в нем танин, помогает контролировать уровень холестерина. Люди, которые обычно пьют чай при рационе питания с высоким содержанием холестерина, имеют на удивление нормальный его уровень в крови. Хотя в теории такого быть не может, но это научно подтвержденный факт.
Спирулина — богатый белками вид морских водорослей, которые сейчас продаются как БАД (биологические активные добавки), снижает общий уровень холестерина и его составляющих. Подобный эффект был выявлен в результате медицинских опытов на японских добровольцах, отличавшихся высоким уровнем холестерина в крови. Каждый раз после еды они принимали 7 таблеток препарата (всего по 200 мг).
