Никогда не разогревайте остывшую пищу. У долгожителей и здоровых людей принято готовить пищу в количестве, необходимом для одного приема. Если вы питаетесь, скажем, дважды в день, значит, столько же раз следует готовить пищу.
Никогда не варите пищу в скороварках. Благодаря повышенному давлению температура в этих кастрюлях поднимается выше 100 С. Это чрезвычайно неблагоприятно влияет на качество пищи.
Никогда не закладывайте в кастрюлю одновременно такие продукты, как, например, перловая крупа, морковь и зелень укропа. Сначала следует сварить крупу более чем до полуготовности, затем корнеплоды, и лишь сняв кастрюлю с огня, можно насыпать зеленый укроп.
Правильное дыхание
Г. Шаталова считает, что дыхание задает тон всем процессам жизнедеятельности человеческого организма. Поэтому, чтобы вернуть себе здоровье, нужно правильно дышать. Приведем только одно упражнение авторской дыхательной гимнастики.
Попробуйте вдохнуть воздух и мысленно, усилием воли как бы распределить его, скажем, в ноги. Сделайте выдох и повторите то же самое, только с руками и другими частями тела. Тренироваться лучше на свежем воздухе – в лесу, на берегу реки, в городском парке в ранние утренние часы.
Научитесь релаксации – расслаблению и задержке дыхания. Дышите через нос, выдох должен быть длиннее вдоха. С задержкой дыхания стоит быть осторожнее возбудимым людям, больным неврастенией и гипертонией.
Важную роль в оздоровлении организма играет и дыхание кожное. Поэтому кожа всегда должна быть исключительно чистой.
Сон по системе Шаталовой
Ночью необходимо полное расслабление всех мышц тела. Оно достигается благодаря твердой ровной постели без пружинного матраса и твердой подушки. Вначале это может быть болезненно, так что попробуйте подложить между шеей и подушкой полотенце. При таком обустройстве постели исправляется искривление позвоночника, которое происходит при работе стоя или сидя, стимулируется нормальное кровоснабжение головного мозга и активизируется работа кожных кровяных сосудов. Все это обеспечит и хороший сон, и бодрость после пробуждения.
Просыпаться рекомендуется не позже 5 часов утра. Сделайте несколько упражнений для глаз. Вращайте по орбите сначала правым глазом, забыв о левом, потом наоборот. После наступает время физических упражнений, выполняемых в постели, лежа на спине. Это может быть покачивание поднятыми вверх кистями и стопами, колебательные движения корпусом. И уже потом, после разминки, приступайте к более насыщенной, «суставной» гимнастике. Нет лучшего вида движения, чем бег. Но бежать тоже надо правильно: легко, свободно, раскрепощая все мышцы, а не насилуя себя непомерными нагрузками. Если бегать вам трудно, занимайтесь ходьбой.
