В простой плите горячие газы из топливника направляются под чугунную плиту или чугунный настил, а оттуда прямо по выводу (выводной канал) в трубу или отопительный щиток. В остальных очагах горячие газы также направляются сперва под чугунную плиту или настил, оттуда под духовку или духовку и водогрейную коробку, омывая их с трех сторон, и только затем направляются в трубу или отопительный щиток.
При кладке кухонной плиты на деревянном полу или подложенном деревянном щите до начала работы надо вырезать лист кровельной стали по размеру плиты. Положить на пол или щит слой листового асбеста или два слоя листового войлока, хорошо вымоченного в глиняном растворе, накрыть стальным листом и прибить его гвоздями.
На этом листе вычерчивают форму плиты и на глиняном растворе кладут первый ряд кладки.
Выложив полностью кухонную плиту, под топкой крепят предтопочный лист размером 500х700 мм, прибивают его гвоздями через 50 мм друг от друга и на него прибивают плинтус. Но можно сначала прибить вокруг печи плинтус, а предтопочный лист загнуть на плинтус. Это несколько сложнее, но лучше.
Для того чтобы верхний ряд кладки был более прочным, а печь красивее, на него укладывают обвязку из угловой стали или фаянс. Если она примыкает непосредственно к отопительному щитку, то фаянс ставят с трех сторон, если вдали от него, то с четырех. Его или надевают на кладку, или закрепляют кляммерами из стальной ленты.
Простая плита без духовки и водогрейной коробки имеет размеры: длину – 890 мм, ширину – 510 и высоту – 770 мм. Масса ее 530 кг. Теплоотдача при двух топках в сутки – 700 ккал/ч.
Материалы: кирпич обыкновенный или красный – 118 штук, глина
– 2,5 ведра, песок – 1,5 ведра, колосниковая решетка – 25х18 см, дверка топочная – 25х20,5 см, дверки поддувальная и прочистная – 130х140 мм, две плиты чугунные составные с конфорками размером 410х360 мм, два листа кровельной стали – предтопочный 500х700 мм и под плиту 890х510 мм, войлок строительный – 0,7 кг, обвязка (уголок 30х30х4 мм) – 2,9 м, стальная лента (25х15 мм) – 2 м, задвижка дымовая 130х130 мм.
Всего выкладывается 11 рядов.
Первый ряд выполняют из целого кирпича, кладку проверяют на прямоугольность и по размеру.
Второй ряд кладут также из целого кирпича.
Третий ряд кладут, как первый, но с правой стороны печи устраивают поддувало или зольник (коробку) с установкой поддувальной дверки, опирая ее на второй ряд и зажимая с двух сторон трехчетверками.
