А еще известно, что абрикосы не только очень вкусные фрукты, но и отличное лекарство из аптечки природы. Они содержат большое количество калия, а потому прекрасно избавляют организм от шлаков. Аналогичный эффект может быть достигнут только при помощи химии – лекарственных препаратов по очистке организма от шлаков. Вот только, принимая эти таблетки, жди побочного эффекта – кожа будет сухой из-за недостатка в организме солей и минералов, да и почки начнут пошаливать.
Лучше уж абрикосы! Они избавляют организм от шлаков естественным путем. Эффект от их действия только положительный, и никакого побочного. У тех, кто употребляет абрикосы, никогда не будет целлюлита, а сердце работает, как и должно «пламенному мотору». А это, сами понимаете, дорогого стоит.
Содержащийся в абрикосах бета-каротин защищает печень и оказывает существенную поддержку иммунной системе в борьбе с различными инфекциями.
Согласно информации, опубликованной Национальным онкологическим институтом США (National Cancer Institute), бета-каротин замечательно тормозит образование раковых клеток. Большое количество бета-каротина снижает риск раковых заболеваний легких.
Библия с ее диетологическими указаниями предлагает воспользоваться услугами природных лекарств, необходимых организму для полноценного, здорового развития. Хотите иметь красивую кожу, хорошее зрение и крепкие кости? Тогда возьмите себе за правило употреблять абрикосы в любом виде.
Кстати, сухофрукты оказывают еще большее положительное воздействие на организм, нежели свежие абрикосы.
Абрикосовая смесь
500 г абрикосов;
50 г сливочного масла;
6 ст. ложек вина;
мед;
корица;
мелкая шоколадная крошка;
взбитые сливки. Абрикосы должны быть достаточно зрелыми. Сначала залейте их кипящей водой. Затем снимите с фруктов кожуру и нарежьте мякоть на кусочки. После этого положите в кастрюлю сливочное масло, разогрейте его и добавьте нарезанные абрикосы. Следите за тем, чтобы абрикосы не подгорели.
Смешайте абрикосовую смесь с медом, посыпьте корицей и, что, конечно, не совсем по-библейски, шоколадной крошкой. После чего залейте все вином.
На небольшом огне отварите абрикосы.
Под финал вашего кухонного священнодействия добавьте в готовое блюдо взбитые сливки.
Яблоки
Помимо абрикосов в меню библейской диеты входят яблоки. В Песне песней царь Соломон восхваляет яблоки как замечательное лекарство от… любовных огорчений: «Подкрепите меня вином, освежите меня яблоками, ибо я изнемогаю от любви» (Песня песней – 2:5).
