<…> Живите духом и не поддавайтесь желаниям тела. И пост ваш всегда приятен для глаз ангелов Бога. Поэтому всегда следите за тем, сколько вы съедаете, чтобы наесться досыта, и всегда ешьте меньше на треть.
Не будьте как жадный слуга, который всегда съедал за столом своего хозяина порции других. И он все поглощал сам, и смешивал все блюда вместе в обжорстве своем… Увидев это, хозяин его разгневался и прогнал его из-за стола. И когда все закончили свою трапезу, он смешал все, что осталось на столе, и, позвав жадного слугу, сказал ему: „Возьми и съешь это все вместе со свиньями, ибо место твое среди них, а не за моим столом". Потому будьте осмотрительными и не оскверняйте храмов ваших тел различного рода мерзостями. Довольствуйтесь двумя или тремя видами пищи, которые вы всегда найдете на столе нашей Матери Земной.
Принимайте пищу, только когда солнце находится в зените и еще раз – когда оно село. И вы никогда не увидите болезни, ибо к такому человеку благоволит Господь».
Согласно одному из первых и основных правил Церкви, вкушать пищу можно, предварительно поблагодарив Господа Бога за то, что дал нам хлеб наш насущный. Благодаря обязательному чтению молитвы перед едой, человек полностью сосредоточивается на приеме пищи, что обеспечивает своевременное появление запального желудочного сока и прочих пищеварительных ферментов.
В отличие от современного порядка приема пищи, когда человек ест в спешке, не настроив себя на еду, просматривая газету или отвлекаясь на телевизионные сообщения, плохо настроенный и плохо пережевывающий куски, в старину в России полагалось:
• есть спокойно, не в раздражении;
• за столом не говорить, а хорошо пережевывать пищу;
• избегать слишком холодного или слишком горячего;
• пищу не бранить, даже если она невкусная;
• доедать все до конца, не выбрасывая ни крошки.
Нельзя было есть, когда «дух ваш раздражен», при этом особенно важно было во время еды не иметь дурных мыслей. Раздражение, злоба, сомнения меняют физиологическое состояние организма, вводя его в психологически обусловленный стресс. Принимая пищу, следует быть на ней сосредоточенным, при этом порядок этого приема должен соответствовать по количеству и составным элементам внешним условиям, состоянию здоровья и физической нагрузке.
Эти советы актуальны во многом и сейчас. Они подходят каждому из нас практически без исключения, независимо от группы крови. Тем не менее в этой книге мы собираемся подробно обсудить питание именно по группам крови, поскольку, по мнению многих диетологов, этот тип питания является наиболее разумным и здоровым для современного человека.
