Вино для дыхательных путей
Красное вино с черным перцем при простуде и бронхите
Это молдавский рецепт, который хранился в тетрадях моей бабушки. Она лечилась от простуды и кашля именно таким способом.
...
0,7 л белого сухого вина; 3 ст. ложки меда; 125 г воды; 4 гвоздики; кусочек коры корицы; 1 лимон или апельсин
В горячую кипяченую воду положить мед, гвоздику, корицу и ломтики лимона или апельсина и довести до кипения. Затем процедить и добавить вино, подогреть глинтвейн до 70-80 °С. Пить перед сном мелкими глотками.
Белый глинтвейн при сухом кашле
...
300 мл белого вина; 60 г измельченных корней горького перца
В вино всыпать корни горького перца, нагреть до 80 °С, затем процедить и принимать в горячем виде 3 раза в день. Глинтвейн держать в термосе.
Глинтвейн Гиппократа
Промочивший ноги древнегреческий воин делал для себя такой глинтвейн, чтобы уберечься от простуды:
...
2 дольки апельсина или лимона; 2 стакана красного сухого вина; 1 ч. ложка меда; 2 гвоздики; щепотка корицы
Требовалось залить все ингредиенты вином, довести до 70-80 °С, процедить и пить на ночь маленькими глотками.
Рецепт красного глинтвейна от А. С. Пушкина
Этот напиток – не только профилактика и лечение простуды, но и историко-культурологическое удовольствие!
Наш великий поэт грел красное вино – обычно «Бургундское» или «Бордо» до привычной для приготовления глинтвейна температуры, затем бросал несколько гвоздик и настаивал минут 20. Пил глинтвейн теплым, а не горячим. Пушкин говорил, что «вино должно оставлять ощущение неги, а не обжигать». Впрочем, это – на любителя.
«Кагор», алоэ и мед для лечения ангины
...
350 г смолотых на мясорубке листьев алоэ; 350 г «Кагора»; 600 г жидкого меда, желательно цветочного
Перемешать ингредиенты и положить в банку, которую обернуть темной тканью и поставить на 5 дней в темное место. Не процеживать! Принимать по 1 ст. ложке за час до еды 3 раза в день при ангине, ларингитах, фарингитах. Вместо «Кагора» можно взять крепленое красное вино.
«Кагор», алоэ и мед для лечения хронического бронхита
Рецепт – вариация предыдущего рецепта с «Кагором», отличается технологическими деталями и режимом применения.
