Новая энциклопедия свадьбы. Свадебная церемония. Подготовка, проведение, организация | страница 30
Свадебный торт
Разрезание молодыми торта и угощение им гостей – это одна из свадебных традиций, которая берет начало от древнего поверья о том, что дружба скрепляется преломлением хлеба.
Современный свадебный торт – это настоящее произведение искусства. Чаще всего торт делают круглым, квадратным или в форме сердечка. Также он может быть одно-или многоярусным. В последнем случае кондитерское изделие должно быть не меньше 3 кг, иначе ярусы будут очень тонкими.
Для украшения свадебных тортов, как правило, используют живые или искусственные цветы, атласные ленточки, а также фигурки голубей или жениха и невесты, которые могут быть как съедобными, так и нет.
Некоторые молодожены заказывают торт, украшенный собственной фотографией. Изображение выполняется на съедобной рисовой бумаге.
Вес и размер торта зависит не только от количества гостей, но и от того, какое изделие вы выберете – сытное, с жирным масляным кремом или легкое, с фруктами. Однако в любом случае рассчитывайте приблизительно на 100–200 г на человека. Лучше заказать торт больше, чем меньше: будет обидно и неприятно, если кому-либо из гостей не достанется торт.
Заказывайте торт из расчета 3 кг на 15 человек, 4 – на 20, 5 – на 25, 6 – на 30, 7 – на 35, 8 – на 40, 9 – на 45 и 10 – на 50.
Кортеж
Украшать свадебный кортеж люди начали задолго до изобретения автомобиля. Повозку, в которой ехали молодожены, оформляли цветами и пестрыми ленточками, а к упряжке лошадей крепили бубенцы, которые своим звоном оповещали местных жителей о радостном событии. Также считалось, что звон бубенцов отгоняет злых духов.
В настоящее время к традиционным атрибутам украшения кортежа добавились новые – воздушные шарики и фигурки жениха и невесты.
Подумать о том, как будет украшен ваш кортеж, следует за 3–4 недели до свадьбы. Лучше всего проконсультироваться со специалистом или доверить оформление автомобилей профессионалам. Искусственные цветы, ленты, куклы, бутафорские обручальные кольца и другие элементы украшения кортежа вы можете купить или взять напрокат.
Как правило, для свадебного кортежа выбирают светлые автомобили. Прекрасно сочетаются машины одной марки и одного цвета, но несколько отличающиеся одна от другой по тону. Красные автомобили в свадебной процессии смотрятся неуместно.
Обычно машину жениха украшают двумя кольцами разного диаметра. Получается скромно, но со вкусом. А вот при оформлении машины невесты можно проявить уйму фантазии и выдумки. На капот завязывают большой яркий бант или на передний бампер помещают нарядно одетую куклу. Только для устойчивости ее нужно как следует зафиксировать.