Возбудитель — микроскопический гриб, который хорошо переносит зиму на опавших листьях или же в почве. Заражение происходит при температуре 13 Си во время влажной погоды. И только через две недели на листьях появляются первые его признаки.
Для гриба важно наличие высокой влажности и высокой температуры воздуха.
Как мера борьбы — подбор устойчивых к заболеванию сортов винограда, проведение профилактических работ и обработок (перед укладкой лозы на зиму — 3–5 %-м раствором медного или железного купороса, бордосской жидкостью; в апреле, до распускания почек, — 3 %-й бордосской жидкостью, 3–5 %-м раствором мочевины, ридомилом; во время цветения и спустя две недели — медьсодержащими препаратами), своевременная обрезка куста и проведение зеленых операций.
Серая гниль в основном поражает созревающие и спелые ягоды и листья винограда. Возбудитель заболевания — гриб, который зимует в опавших листьях. Оптимальные условия для развития заболевания — высокая влажность и температура воздуха 18–20 °C. Инкубационный период заболевания — отб до 36 часов после попадания возбудителя на ягоду.
Поражение серой гнилью очень часто бывает у черенков, оставленных на хранение, или же на молодых зеленых отростках во время размножения.
Сорта с плотной гроздью наиболее подвержены заболеваниям. Своевременная обрезка, прореживание куста и удаление растительных остатков являются профилактическими мерами по борьбе с серой гнилью. За 20 дней до сбора урожая необходимо обработать виноград соответствующими химическими препаратами.
Белая гниль чаще всего поражает ягоды, но может поражать листья и побеги. Заражаются виноградные лозы этой болезнью при температуре выше 2 °C. Ягоды начинают желтеть, сморщиваться, а затем высыхают. Заболевание очень быстро перекидывается на соседние непораженные ягоды и грозди. Такая гроздь мумифицируется и очень долго висит на кусте. Листья пораженных побегов краснеют и опадают, а побег усыхает. Меры борьбы такие же, как и с серой гнилью и мильдью.
Краснуха поражает листья винограда. Первые признаки появляются на нижних листьях. На темноокрашенных листьях цвет поражения чаще всего красный в форме клина, на светлых сортах — цвет клина желтый. По краям пятен заметны ярко-зеленые или желтые каемочки.
При сильном поражении листья винограда могут опадать уже в августе, что негативно сказывается на вызревании урожая, а также перезимовке куста.
Как мера борьбы обработка медьсодержащими препаратами в середине мая, когда образуются 3–4 молодых листочка.
