Примерное меню для рыб на день
Здесь нужно выбрать из предлагаемого перечня четыре салата:
а) салат-латук, огурец, манго, две столовые ложки домашнего сыра;
б) 50 г нежирной ветчины, апельсин, стручки зеленой фасоли, лук и салат-латук;
в) 50 г курицы, цветная капуста, зеленая фасоль, консервированный зеленый горошек, петрушка;
г) яйцо всмятку, ломтики помидоров, два филе анчоусов, две вареные, нарезанные кубиками картофелины, четыре оливки, огурец, салат-латук.
К салату добавить закуску из предлагаемого перечня:
а) 50 г курицы или нежирной ветчины с яблочным соусом (без сахара), кабачки, цветная капуста, 125 г картофеля в мундире;
б) один пирожок с рыбой, 75 г чипсов, большая порция смешанного салата из «неограниченного» набора.
Рекомендации по профилактике здоровья
Стоит Рыбам что-нибудь услышать о симптомах новой болезни, как они тут же начинают примерять их на себя. Кроме мнительности, на состояние здоровья Рыб влияет наличие в крови достаточного количества фосфата железа. Его дефицит провоцирует анемию, отеки, низкое артериальное давление, заболевания желез внутренней секреции и депрессию.
Избежать всех этих напастей помогут говяжья печень, гранаты, изюм и грецкие орехи. Рыбам не помешала бы кальциевая диета (молокопродукты, орехи, рыба), поскольку у них очень уязвимы зубы.
Рыбы мнительны и любят из легкого недуга, сделать целую трагедию. Основная проблема Рыб – ослабленный иммунитет, все болезни к ним цепляются именно из-за неспособности организма бороться с микробами, вирусами и сбоями в работе внутренних органов, в результате стрессов и переутомления.
Циркуляция крови часто нарушена. Отсюда и проблемы: варикозы, отеки, нарывы, болезни рук и ног, частые простуды. Надо закаляться, больше отдыхать, отказаться от курения. А в еде отдавать предпочтение огурцам, фруктам, орехам, молочным продуктам.
Для поддержания хорошего здоровья Рыбам рекомендуется соблюдать правильный режим питания, избегать быстрых перекусов и стараться питаться одно и то же время. Очень подойдет раздельное питания, которое снижает нагрузку на выделительную систему, уменьшает процессы брожения и способствует лучшему перевариванию пищи.
Сырный праздничный рулет
Состав: для приготовления блина: майонез – 200 г, плавленые сырки – 300 г, яйца – 3 шт., мука – 3 ст. ложки, соль. Для начинки: ветчина – 300 г, твердой сыр – 250 г, плавленые сырки – 200 г, майонез – 150 г, маринованные шампиньоны – 150 г, сливочное масло – 80 г, маслины – 50 г, 4 зубчика чеснока, сладкие перцы разных цветов – 2 шт., яйца – 2 шт., пучок зелени.
