100 рецептов для разных знаков зодиака. Вкусно, полезно, душевно, целебно | страница 46



Необходимыми минеральными солями являются кремнезём и хлорид калия (первый помогает бороться с переутомлением, улучшает память, второй – регулирует клеточный обмен). Калия много в любой минеральной воде, кремнием богаты кавказские минеральные воды.

Стрельцам хорошо подойдут различные системы питания, рассчитанные на длительный срок. А для быстрого похудения показаны разнообразные диеты на основе каш, диета с зеленым горошком и различные овощные диеты. Разгрузочные дни лучше всего проводить по четвергам.

Примерное меню для стрельца на день

Завтрак (выбрать один вариант)

а) 35 г вареной фасоли, тост из хлеба с отрубями одно небольшое яблоко;

б) 25 г сваренной на воде овсяной каши с добавлением полстакана обезжиренного молока, один стаканчик натурального йогурта с двумя чайными ложками соуса чатни.

Обед (выбрать один вариант)

а) сандвич из хлеба с отрубями с домашним сыром (75 г), щепоткой порошка карри и нарезанные кружочками огурцом, один стаканчик нежирного йогурта;

б) 125 г овощного карри, 50 г холодной курицы (без кожи), один банан.

Ужин

200 г курицы, 2 ст. ложки риса и большая порция смешанного салата из «неограниченного» набора.

Рекомендации по профилактике здоровья

Основой здорового питания для Стрельца будет малокалорийная, хотя и значительная по объему пища. Основой ее могут быть бобовые, каши, овощные супы. Пища должна содержать достаточное количество витаминов, особенно В и С, и микроэлементов, и в то же время не нагружать печень. Поэтому употребление алкоголя, особенно во время еды следует сократить до минимума. Нельзя забывать про здоровье печени – она плохо справляется с алкоголем.

Стрелец обожает все виды картошки, сладостей, шоколада, жирного мяса, колбас и экзотической пищи. Стрелец старается заботиться о своем здоровье, поэтому контроль веса и объемов тела необходим. Поэтому нужно избегать жирной пищи, умерить стремление перепробовать как можно больше новых острых блюд и горячительных напитков.

Самый страшный враг – сидячий образ жизни. Радикально похудеть можно с помощью активного досуга или занятий спортом с детьми. Один из действенных способов контролировать вес – сократить размеры порций, питаться чаще, но мелкими порциями.

Блюда для стрельца

Салат «Летний»

Состав : молодой картофель – 2 шт ., свежие огурцы – 2 шт ., помидоры – 3 шт ., зеленый лук – 2 ст. ложки, консервированная фасоль – 5 ст. ложек, яйца – 2 шт ., сметана – 200 г, соль, зелень .

Отварной картофель, свежие огурцы и помидоры нарезать кружочками, стручки фасоли – ромбиками, зеленый лук – брусочками. Пятую часть овощей перемешать, заправить сметаной, уложить горкой в салатник, посыпать мелко рубленным вареным яйцом, а вокруг аккуратно «букетиками» выложить оставшиеся овощи, красиво сочетая их по цвету.