International Dairy Food Association (IDFA) — Международная Ассоциация предприятий молочной промышленности. 1250 Н Street, NW Suite 500, Washington, DC 20005. Тел. (202) 737-4332, факс (202) 331-7820. Web-site http://www.idfa.org.
Ассоциация объединяет предприятия по производству оборудования для молочной промышленности, их оснащению и техническому обслуживанию. Выставка проводится раз в два года по нечетным годам в Чикаго.
Bakery Equipment Manufacturers Association (BEMA) — Ассоциация производителей оборудования для хлебопекарной промышленности. 120 °Central Avenue, Suite 360, Wilmette, IL 60191. Тел. (312) 644-6610, факс (312) 644-6640. E-mail: info@bema.org Web-site: http://www.bema.org.
Ассоциация объединяет предприятия по производству технологического оборудования для хлебопекарной и кондитерской промышленности, оснащает и обслуживает. Выставка проводится раз в четыре года в Лас-Вегасе.
American Meat Institute (AMI) — Американский институт мяса. 1700 North Moore St., Arlington, VA 22209. Ten. (703) 841-2400, факс (703) 527-0938. Web-site: http://www.meatami.org.
Ассоциация объединяет предприятия по производству свежих, мороженных и переработанных мясных и рыбных продуктов, производству оборудования для убойных и перерабатывающих цехов, обеспечивает техническое обслуживание. Всемирная выставка пищевых продуктов проводится каждые два года в октябре-ноябре по нечетным годам в Чикаго.
International Association of Cold Storage Contractors — международная ассоциация подрядчиков по холодильному оборудованию. 7315 Wisconsin Avenue, 1200 N Bethesda, MD 20814. Тел. (301) 652-5674, факс (301) 652-7269. E-mail: email@iarw.org.
Ассоциация объединяет организации, строящие «под ключ», — от составления проекта до завершения монтажа холодильных установок всех видов, включая обеспечение необходимым оборудованием и материалами. Выставка и конференция проводятся ежегодно по скользящему графику в различных странах.
ВАС ПРИГЛАСИЛИ НА ДЕЛОВОЙ ПРИЕМ. Пригласили — значит, уважают, а если уважают, то обязательно в приглашении укажут путь следования на машине или общественным транспортом, время начала приема и вопросы на повестке дня, а также попросят в ответной карточке (RSVP) подтвердить согласие на участие.
Званых приемов бывает несколько.
Как одеваться, что там едят и пьют?
Банкет (Banquet) — праздничный ужин по поводу значительного и радостного события. Одежда парадная — женщины в вечерних туалетах, мужчины в смокингах (tuxedo). Обильно угощают разнообразной едой и алкогольными напитками, сервировка стола — праздничная, смена блюд — частая.
