Как у взрослых, так и у молодых деревьев с центральным проводником нужно сразу, по мере обнаружения, вырезать побеги-конкуренты . Они не только ослабляют развитие проводника, но и представляют опасность для дерева, поскольку срастание конкурента и лидера обычно бывает непрочным из-за острого угла отхождения. Всякие ветки, отходящие под углом менее 40 градусов, имеют слабое крепление со стволом. Слои древесины у них разделены слоем отмершей коры. Рано или поздно в этом месте происходит разлом, иногда дерево расщепляется до самого основания. Поэтому такие ветви необходимо вовремя удалять.
Кроме того, необходимо удалять все побеги из спящих почек на штамбе и «дикую» поросль у привитых растений.
Чтобы обрезка пошла растению на пользу, срезы нужно делать правильно. Мелкие ветки вырезают секатором, крупные выпиливают. В обоих случаях важно правильно определить место среза. От этого зависит, насколько хорошо будет заживать рана. Обычно у основания ветвей есть так называемый кольцевой наплыв. В таком случае срез делают по его верхней части, т. е. так, чтобы сам наплыв остался на растении. Такой прием называют « вырезка на кольцо ».
Если кольцевой наплыв отсутствует (например, у веток, отходящих под острым углом ), линию среза определяют следующим образом. От основания ветки проводят две воображаемые линии: одну параллельно стволу, другую – перпендикулярно ее оси. Место среза или спила находится на линии, которая делит пополам угол между ними.
Крупные сучья выпиливают в несколько приемов, чтобы они не обламывались под собственной тяжестью с образованием задиров. Сначала делают запил с нижней стороны ветки на половину ее толщины. Второй запил делают сверху, чуть дальше от основания ветки, после чего ветку отламывают. Оставшуюся часть отпиливают по кольцевому наплыву. Небольшие ветки можно отпиливать в один прием, поддерживая рукой. При этом сначала нужно надпилить кору в нижней части ветки, чтобы избежать ее отрыва.
При подрезке ( укорачивании ) ветви побеги удаляют не целиком, а только уменьшают их длину. Подрезка влияет на появление новых побегов – чем сильнее укорачивание, тем больше их образуется. Однолетний прирост обрезают « на почку ». Для этого выбирают почку, из которой хотят получить новый побег, и над ней делают срез. Срез должен быть гладким, под наклоном около 45 градусов в сторону, противоположную почке. Нижний край среза должен быть немного выше основания почки, верхний – настолько же выше ее вершины. Важно успеть сделать все укорачивания за 3–4 недели до распускания почек, иначе ветки могут усохнуть. Прореживание (вырезку) можно делать и позже.
