Зеркальные болезни. Рак, диабет, шизофрения, аллергия | страница 113

Теперь более детально рассмотрим материальные части Живой субстанции и, в частности, ее левую половину. Аминокислоты в появлении жизни сыграли роль основного строительного материала. Сахара послужили для сохранения информации и горючего материала, а жиры для запасания энергии и «шпатлевки» неровностей фигуры. Для того чтобы оптимально использовать аминокислоты, была применена тактика разделения и использована только одна пространственная формула:

Формула верна для 19 из 20 аминокислот, встречающихся в белках. В состав белков, кроме этих 19 аминокислот, входит одна иминокислота — пролин.

Во всех аминокислотах имеется а-аминогруппа. Отсюда и название — «α-аминокислоты». В пролине — α-иминогруппа.

Классификация аминокислот, входящих в состав белков, по принципу полярности (неполярности) радикала:

1. Неполярные или гидрофобные радикалы. Алифатические — аланин, валин, лейцин, изолейцин. Серосодержащий метионин. Ароматические — фенилаланин, триптофан. Иминокислота — пролин.

2. Полярные, но незаряженные радикалы. Глицин. Несветочувствительный. Оксиаминокислоты — серии, треонин, тирозин. Содержащий сульфгидрильную группу цистеин. Содержащие амидную группу аспарагин и глутамин.

3. Отрицательно заряженные радикалы. Аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота.

4. Положительно заряженные радикалы. Лизин, аргинин, гистидин.

Как видим, аминокислоты сами по себе из мира химических веществ, казалось бы, ничем особенным не выделяются. Единственным их отличием является выраженный энантиомеризм и светочувствительность. Самой большой загадкой биологии и физики является способность аминокислот к их пространственной укладке в белках, постулируемая как парадокс Ливенталя. Примем за основу то, что исходное Живое вещество было получено из смеси нанокристаллов, аминокислот и сформировавшейся в результате такого взаимодействия белково-водной протоклетки, давшей началу Жизни на Земле. Известно, что один тип энантиоморфных молекул становится более устойчивым по сравнению с его зеркальным образом, это лежит в основе одного из методов разделения энантиоморфов. Пастер открыл, что если, добавив в раствор рацемата аммония особую плесень, вызвать в нем брожение, он становится левовращающим, причем, как только интенсивность вращения перестает возрастать, брожение прекращается. Очевидно, что плесень истребляет или разрушает правовращающие молекулы, оставляя левые нетронутыми. В таком случае, если моя теория верна, то лекарство от рака надо искать как в плесени, так и в средствах борьбы с ней. В любом случае, в поисках источника возникновения «однозначных» (только правых или только левых) молекул приходится обратиться к ранней истории живых существ, возможно, к самому началу жизни на Земле, ибо однозначность присуща не только побочным продуктам живых организмов, но является существенной особенностью таких веществ первостепенного значения, как белки, составляющие основу всех живых тканей. Как только появилась первичная живая материя, что-то отобрало основные вещества, входящие в ее состав, по принципу левоправо, и они сохранили эту левизну-правизну так, что мы, как и все живое, безоговорочно обречены на химически лево-правое существование. Насколько это соответствует действительности, видно из некоторых удивительных фактов, касающихся химической структуры белков. Эти вещества состоят из гигантских молекул, образованных связанным вместе ограниченным числом асимметрических атомных групп, называемых аминокислотными остатками. Известно около двадцати типов различных аминокислотных остатков, участвующих в этих построениях, и все те белки, которые входят в состав разных органов одного и того же животного или разных животных видов, представляют собой различные комбинации этих двадцати — они связаны между собой в различных пропорциях и, вероятно, в разном порядке. Удивительно то, что аминокислотные остатки всех белков одинаково асимметричны: асимметричный атом углерода связан с четырьмя разными группами таким образом, что химически равноценные группы всегда оказываются в аналогичных позициях. Такое единообразие вряд ли может быть случайным и наводит на мысль о едином происхождении всех химических строительных единиц белковых молекул. Происхождение жизни, очевидно, связано с первичной асимметрией химического синтеза.