Белка | страница 12



- Помилуйте, барин, это и было-то всего раз, - возмущённо возразил Михеич.

- Зато я надолго запомнил. Всё, трогай!

- Тпру! – раздалось снова, и джип пополз прочь от забора морга, где мрачный Карл Мюллер что-то жевал, прислонившись к прутьям ворот, и запивал водкой из жестяной фляжки.



IV


Уж на что-что, а на пиршества власть Поселения денег никогда не жалела. Иметь на банкете плохой выбор закусок или недостаточное количество выпивки считалось не только неприличным, но даже, можно сказать, преступным. Сейчас же, ко всему прочему, год был предвыборный, из чего проистекала необходимость чем-то произвести на народ впечатление. Не зря на банкет были приглашены представители народа – лучшие доярки, учителя, трактористы. Присутствовали и те, кто в Поселении считался интеллигенцией – журналисты местной многотиражки, солисты самодеятельности и киномеханик Филимон. Само собой, не были забыты и люди, от которых зависела жизнь района – чиновники, землевладельцы, промышленники, высокие военные и полицейские чины. Также присутствовали те самые нарядные девицы и парни, которые приветствовали Главу во время следования кортежа по городу – бесплатная выпивка была неплохой компенсацией за трёхчасовое стояние вдоль дороги в дурацком наряде без возможности поесть или сходить по нужде.

А стол был поистине великолепен. Откуда только не были привезены все эти яства, закуски и лакомства... Конечно, основу составляли продукты простые, привычные, местного производства: картошка варёная, жареная, фри, в мундире, пюре и запечённая, морковь сырая, тушёная, припущенная в сметанном соусе, капуста белокочанная и цветная, репа пареная двадцати трех сортов, брюква, свёкла, турнепс, редиска, весенние побеги хвоща, салат зелёный, петрушка, сельдерей, чеснок и лук в разных ипостасях: жареный в масле, маринованный колечками, репчатый и зелёный, огурцы, откалиброванные по размерам от малюсеньких до огромных, солёные, в маринаде и просто так, нарезанные длинными ломтиками, помидоры зелёные в уксусе и красные в кислом соусе, клубника свежая и в варенье, черешня, голубика, малина, мёд гречишный, клеверный, горный и искусственный, грибочки ста двадцати наименований, начиная от опят и кончая белыми, хлеб золотистый белый и ароматный ржаной, рогалики и булки с маком, ром-бабы и эклеры, миндальные пирожные и торты с кремом. Из всяческих продуктов в различных комбинациях намешаны были салаты: оливье, «Столичный», «Юбилейный», «Мимоза», «Нежность», «Цезарь» и «Антицезарь», греческий, критский и кипрский, из крабовых палочек, из раковых шеек, лососёвый, витаминный, морковный с сыром, калорийный, ореховый, салат из языков с вёшенками, из помидоров с кабачками, из свёклы со щавелем и одуванчиками, из огурцов с лимоном и макаронами и так далее…