Строим дом от фундамента до кровли | страница 35
Кухонные плиты
Нередко плиты ставят прямо на полу или на подложенном деревянном щите (при условии, что пол достаточно прочный), но лучше делать плиты на фундаменте; в этом случае прочность пола не имеет значения. Теплоотдача плит зависит от их размеров и обычно не превышает 900 ккал/ч. Чтобы эффективнее использовать тепло, выделяющееся при сгорании топлива, кухонные плиты часто совмещают с отопительными щитками. Плиты могут быть разных размеров, разной степени сложности, с разным числом конфорок.
Простые плиты имеют только топливник (топку), закрытый сверху чугунным настилом или чугунной плитой с конфорками.
Плиты средней сложности, кроме плиты с конфорками, чаще всего имеют еще и духовку. Сложные плиты, как правило, оборудуются духовкой и водогрейной коробкой. В простых плитах горячие газы, образующиеся при горении топлива, направляются под чугунный настил или чугунную плиту, а затем по выводу в трубу или отопительный щиток.
На рис. 19 показана кухонная плита с духовым шкафом. Она имеет параметры 1020×640×770 мм (длина, ширина, высота) и рассчитана под чугунный настил (или же пять плит с конфорками) 530×900 мм. Если настил или плиты имеют другой размер, необходимо соответственно изменить ширину и длину плиты. Каналы же внутри нее должны остаться прежними. Такая плита обеспечивает теплоотдачу 600 ккал/ч (при двух топках в сутки).
Для кладки понадобятся следующие материалы: 175 штук кирпича обыкновенного красного; около 5 ведер глиняного раствора; 2 листа кровельной стали — 500×700 мм (предтопочный) и 1020×640 мм (под плиту); 1 кг строительного войлока; 1,2 м стальной ленты (25×15 мм); 3,32 м стального уголка (30×30×4 мм) для обвязки.
Приборы: 5 плит чугунного настила (530×180 мм каждая) с конфорками; духовой шкаф (350×350×450 мм); топочная дверца 250×210 мм; поддувальная и прочистная дверцы (130×140 мм); дымовая задвижка (вьюшка) — 130×130 мм; колосниковая решетка (250×180 мм).
Кладку плиты необходимо проводить в точном соответствии с порядовкой. Швы между кирпичами заполняют глиняным раствором, выдерживая их одинаковую ширину на протяжении всей кладки. В процессе кладки периодически необходимо проверять вертикальность стен плиты. Для прочности кладки кирпичи в ряду укладывают с обязательным соблюдением перевязки швов.