Даже, казалось бы, небольшие перемены в питании, например исключение из рациона некоторых продуктов, способны серьезно улучшить состояние здоровья человека.
Конечно, изменение привычек может показаться неимоверно трудным делом, но если вы хотите улучшить свое здоровье, постарайтесь постепенно скорректировать свое питание. Давайте выясним, что именно необходимо изменить в своем повседневном рационе.
Для начала проанализируйте, какие продукты в течение недели обычно едят в вашей семье, а затем отметьте в нижеприведенном списке все касающиеся вас вопросы.
— Вы употребляете в пищу больше трех куриных яиц в неделю?
— Вы применяете для приготовления пищи маргарин?
— Едите ли вы мясо каждый день?
— Едите ли вы сыр каждый день?
— Употребляете ли вы в пищу подливы, приготовленные на животном жире?
— Ваш рацион состоит по большей части из мясных продуктов и содержит небольшую часть овощей и продуктов, в состав которых входит крахмал (рис, картофель)?
— Едите ли вы каши из полуфабрикатов, в состав которых входит сахар?
— Употребляете ли вы в пищу консервированные супы и первые блюда, приготовленные из сухих концентрированных бульонов?
— Присутствуют ли в вашем рационе соленья и консервированные овощи?
— Едите ли вы мясные консервы и соусы?
— Употребляете ли вы в пищу хлебобулочные изделия из пшеничной муки?
— Присутствуют ли в вашем рационе колбасы, сардельки и сосиски?
— Едите ли вы домашнее печенье и магазинные кондитерские изделия?
— Употребляете ли вы в пищу сливки, сливочное мороженое, сметану?
— В ваш рацион входит цельное молоко вместо молока с пониженным содержанием жира?
Если на большую часть вопросов вы ответили «да», вам необходимо срочно пересмотреть свой рацион питания. Конечно же, в этом перечне приведены не все возможные «проблемные» продукты, однако он даст вам представление о первоочередных переменах, которые необходимо произвести в рационе, для того чтобы уберечь себя и всю свою семью от многих болезней.
