Бао: Рекомендую мой любимый бутербродный «паштетик».
В миске вилкой подавить тресковую печень из баночки. Туда же пару или сырков «Дружба» (лучше), или «Виолу». Туда же пару вареных яиц, туда же очень мелко порезать небольшую луковицу. Все вилкой тщательно промять и перемешать. Не добавлять больше ничего, но дать настояться в холодильнике хотя бы пару часов. Тонко мазать на тонкий кусочек белого хлебушка. Я — балдею.
twohead: попробуйте смесь из тертого плавленого сыра с тертым же чесноком и майонезом…. отрава, конешно, но вкусно… токо сыр не совсем мягкий берите…
Naruto: Солидарен… А если выпотрошить помидор и туда, вовнутрь, напихать тот самым тёртый сыр с чесноком, куда можно и укроп добавить, то… Блин, ну это классика получается…
ASDQWE: Не люблю сыр. А еще и плавленный.
Плавленный сыр — вообще наша студенческая закуска. Бутылка водки, батон, сыр «Дружба» и шпроты.:D
Если не брать встречи со студенческими друзьями, плавленный сыр не ем ни в каком виде. А вот когда встречаемся…. Бутерброды из сыра со шпротами встречаются по сей день.:D
I_NRW: Берётся, значица, плавленный сырок, яйцо варёное, чесночка пару зубчиков)… всё это дело на тёрочке и заливаем сметаной (или майонезом)
Danochka: Если к перечисленным ингредиентам (плавленый сыр, чеснок, майонез) добавить ещё и пару сваренных вкрутую яиц, натёртых на мелкой тёрке, выйдет блюдо, проходящее у нас под названием «еврейская закуска». На ржаном хлебе (лучше поджаренном в тостере) — просто нямка.
Lechi: А вот если туда добавить еще мясо криля…
Danochka: Сварился куриный бульон и сочинился сопутствующий рецепт.
Паштет из курицы.
Пропорции примерно такие — мясо с одного окорочка (можно даже с кожей и жиром, кому хочется), пара зубчиков чеснока, горсть грецких орехов, чёрный молотый перец и порошок карри по вкусу. Если не использовать кожу и жир, тогда добавить граммов 30 сливочного масла. Всё измельчить блендером в пюре. Лопать, намазывая на хлеб, урча от удовольствия.
