Известно, что наши мышцы содержат два типа мускульных волокон — быстрые и медленные. Быстрые волокна сокращаются быстрее, а в качестве топлива они используют глюкозу, поступающую с кровью. Медленные, как ясно из названия, работают медленнее, зато характеризуются большей выносливостью, так как их топливо — запасы жира, содержащиеся в самом волокне. Соотношение двух типов волокон сильно различается у разных людей. Так, в четырехглавой мышце бедра медленные волокна могут занимать от 13 до 96 %.
Мышцы с высоким процентом волокон быстрого сокращения считаются более сильными и быстрыми, чем мышцы, главным образом состоящие из волокон медленного сокращения. Следует помнить, что волокна быстрого сокращения растут быстрее, чем медленные волокна.
По этой причине культуристы обычно интересуются развитием мускулов с высоким процентом волокон быстрого сокращения, это позволяет быстро нарастить мышечную массу и увеличить силу.
После нашей хвалебной оды преимуществам мышечных волокон быстрого сокращения вы можете подумать, что они действительно во всем превосходят волокна медленного типа. Правда ли это? С биологической точки зрения волокна медленного типа (также известные как красные волокна) все же имеют некоторые преимущества перед волокнами быстрого типа:
— медленные волокна отличаются большей выносливостью (сопротивлением усталости);
— медленные волокна с их более высоким митохондриальным содержимым (до 20 % клеточного объема) обладают превосходной метаболической способностью использовать энергию жирового топлива;
— медленные волокна имеют высокое содержание коллагена и поэтому обладают большей упругостью и стойкостью к износу;
— увеличение массы медленных волокон увеличивает количество кровеносных сосудов и улучшает кровообращение, а следовательно, насыщение тканей кислородом.
Недавние исследования и эксперименты доказывают, что с эволюционной точки зрения волокна медленного сокращения более развиты и совершенны, чем волокна быстрого сокращения. В ходе исследований процесса атрофии мышц обнаружилось, что отмирание мышцы, вызванное длительной неправильной «эксплуатацией» или травмой, преобразует волокна медленного типа в более примитивный тип, то есть в быстрое волокно.
Напрашивается вывод, что с эволюционной точки зрения развитие больших причудливых мышечных бугров с большим содержанием волокон быстрого сокращения можно расценить как признак биологической дегенерации.
