Жирные кислоты оказывают существенное влияние на рост мышечной ткани. Жир — строительный материал для клеточных мембран, которые являются прародителями всех стероидных гормонов и небольшого количества нейромедиаторов (биологически активных химических веществ, посредством которых осуществляется передача электрического импульса с нервной клетки через синаптическое пространство между нейронами).
Малоизвестный факт, но жир — наилучшее топливо для скелетных мышц. И, что наиболее важно, определенные жирные кислоты способны регулировать анаболические и катаболические процессы.
Эта глава касается анаболических процессов, протекающих под воздействием незаменимых жирных кислот. Наращивание и потеря мышечной массы зависят от активизирующих и подавляющих действий жирных кислот. Состав диетического жира может сказываться на метаболических процессах, таких как рост мускулов и потеря жира.
У жирных кислот плохая репутация, но это великое заблуждение, особенно когда дело касается роста мускулов и потери жира. Дело в том, что плохое может стать хорошим, если будет правильно использовано.
Хорошие жиры, плохие жиры
В каждом вестерне хорошие парни борются против плохих парней. Мы видим драматическую игру в политике, истории и обыденной жизни.
Наши идеи о том, что является хорошим или плохим изменением, зависят от времени, в которое мы живем, и отдельных обстоятельств нашей жизни. То, что ранее считалось хорошим, теперь может рассматриваться как плохое, и наоборот.
