Минимум жира, максимум мышц! | страница 37



увеличивают количество ионов натрия в клетке. Данный процесс необходим для сокращений мышечного волокна, а также для других метаболических функций, включая клеточный рост.

Альдостерон — слабый стероид, и диеты, которые отличаются чрезмерным содержанием поваренной соли и хроническим недостатком калия, дезактивируют этот гормон. Длительные периоды ограничения потребления натрия могут активизировать синтез альдостерона, но, когда натрий будет введен снова, это может привести к задержанию воды в клетках организма и повышению кровяного давления.

И наоборот: загружая свой организм калием при употреблении богатых этим минералом продуктов (авокадо, помидоров, картофеля и овощей), вы естественным образом способствуете активизации синтеза альдостерона, предотвращая удержание воды клетками организма и связанные с этим колебания кровяного давления.

Кроме того, хроническое повышение уровня альдостерона у людей, склонных к гипертоническим заболеваниям, является симптомом нарушения обмена веществ, которые связаны с ослаблением функции печени или почек.

Неправильно подобранные диеты, токсины и нехватка физических нагрузок — вот факторы, способствующие ослаблению способности организма поддерживать нормальные метаболические функции, включая гомеостазис (относительное постоянство внутренней среды организма) минеральных веществ.

Избыток альдостерона вызывает гипокалиемию и мышечную слабость, дефицит ведет к гиперкалиемии и кардиотоксикозу. Избыток альдостерона ведет не только к потере калия с мочой, но и стимулирует поступление калия из внеклеточной жидкости в большинство тканей организма. При снижении концентрации калия до половины нормального уровня возникает резкая мышечная слабость.

Рецепторы гормонов


Рецепторы стероидных гормонов принадлежат к суперсемье белков, которые составляют рецепторы стероидных гормонов, гормонов щитовидной железы, витамина D и витамина А (ретинола).

Возможно, следующие абзацы могут показаться вам слишком научными, но они помогают понять уникальность стероидных гормонов и то, как они действуют.

Вы скоро поймете, что, в отличие от других гормонов, стероидные участвуют непосредственно в биохимических реакциях, которые регулируют важные метаболические процессы, такие как рост мышечной ткани и уменьшение жировых отложений. Для рецепторов характерен феномен саморегуляции чувствительности посредством механизма обратной связи — при низком уровне определенного гормона автоматически компенсаторно возрастает количество рецепторов в тканях и их чувствительность к этому гормону (этот процесс называется